Recent Submissions
A condução de ciclos de seleção para obtenção de população de capim setária com tolerância conjunta ao encharcamento e à seca foi iniciada na Embrapa Gado de Leite. Este trabalho descreve o 1o ciclo do processo, no qual uma população recombinante foi amostrada, produzindo um&#...
O presente estudo avaliou os efeitos do estresse térmico por calor e pela amplitude térmica em parâmetros ruminais de bezerros holandeses com 28 dias de idade. Para tal, os bezerros foram alojados em câmara climática com controle de temperatura e umidade e submetidos a três&#x...
O Queijo Minas Artesanal (QMA) e o Coalho artesanal são produzidos tradicionalmente com leite cru. Ainda que seja respeitado o tempo de maturação previsto na legislação, são necessários cuidados com a sanidade do gado, com o ambiente, com o atendimento à boas práticas de produ...
A construção de um repositório acerca de séries temporais de imagens de satélites é de suma importância para compreensão da evolução do uso das terras. Os produtos do sensor MODIS/TERRA apresentam a fisionomia da vegetação em escala continental, com resolução de 250 m, permiti...
Objetivou-se avaliar o efeito do estresse térmico por calor no escore de saúde e dias em diarreia em bezerros leiteiros. O estudo foi conduzido sob delineamento inteiramente casualizado. Foram utilizados 35 animais distribuídos em dois tratamentos: i) controle (17 bezerros) – os animais...
As nanopartículas de ouro preparadas com peptídeos podem ser utilizadas como biossensores devido à estabilidade físico-química, funcionalidade ajustável e boa compatibilidade com analitos de origem biológica. O peptídeo escolhido para funcionalização das nanopartículas tem a seguinte sequência de resíduos&...
O consumo de alimentos orgânicos tem aumentado nos últimos anos. Contudo, fatores como preço e disponibilidade dos produtos podem afetar o consumo desses produtos. Nesse sentido, o presente artigo analisou a diferença entre os preços praticados nos canais curtos e longos de comercializa...
Objetivou-se avaliar o valor nutritivo da forragem de genótipos de capim elefante de porte baixo submetidos a duas intensidades de desfolhação. O experimento foi instalado em esquema fatorial 5 x 2, sendo cinco genótipos de capim elefante (2022, 1810, 2111, 2035 e a BRS Kurumi...
Foi avaliado efeito do teor de matéria seca (MS) da forragem ensilada sobre a composição química e o perfil fermentativo da silagem ensacada da BRS Capiaçu. O ensaio foi realizado segundo o delineamento inteiramente casualizados, com quatro repetições. Foram avaliados cinco teores cresc...
A intolerância à lactose é um problema comum no Brasil que afeta a qualidade de vida da população. Neste cenário, o presente estudo visa analisar quanto o consumidor brasileiro que tenha intolerância à lactose paga a mais pelo consumo de leite e similares. Na condução do&...