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2010Análise do teor de triptofano em aveia por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE).MARINHO, C.; GOMES, V.; GODOY, R.; PACHECO, S.; OIANO-NETO, J.; BEZERRA, F.
2010Sistema de fibra de coco para remoção de cádmio em águas.SOUZA, A. M.
2010Conversão enzimática de resíduos da agroindústria de mandioca para produção de etanol.SANTOS, R. C.; BORTOLLI, M. C. A.; NOGUEIRA, T. C.; PENHA, E. M.; OLIVEIRA, E. M. M.; MATOS, A.; SÁ, L. R. V.; FERREIRA-LEITÃO, V. S.
2010Total carotenoids pumpkin (C. moschata DUCH) of landraces after cooking: a preliminary study.CARVALHO, L. M. J. de; GODOY, R. L. de O.; NEVES, A. C. L.; GOMES, P. B.; VIEIRA, A. C. R. A.; PACHECO, S.; MONTE, P. H. F. do; CARVALHO, J. L. V. de; NUTTI, M. R.; RAMOS, S. R. R.
2010Incidência de Listeria monocytogenes em queijo minas frescal comercializado no município do Rio de Janeiro, RJ.COSTA, S. D. O.; PENTEADO, A. L.; OLIVEIRA, E. M. M.; SOARES, C. M.
2011Metodologias rápidas e de baixo custo para tratamento e recuperação de alguns solventes orgânicos utilizados em separações cromatográficas.OIANO NETO, J.; SOUZA, A. M. de; SANTIAGO, M. C. P. de A.; SANTOS, M. C. da S.; PACHECO, S.
2011Estudo de compostos de valor agregado presentes no resíduo gerado após o processo de microfiltração do açaí.SANTIAGO, M. C. P. de A.; SOUZA, A. M. de; GOUVÊA, A. C. M. S.; GODOY, R. L. de O.; CABRAL, L. M. C.
2011Alternativas de utilização dos resíduos gerados na indústria produtora de suco de tangerina murcote (Citrus reticulata).ASSIS, P. de P.; OIANO NETO, J.; ROSA, J. S. da; PACHECO, S.; SOUZA, A. M. de; FURTADO, A. A. L.; DUTRA, A. de S.
2010Avaliação da qualidade de polpa de novos acessos de tomate cultivado em sistema orgânico.ROSA, C. L. da S.; GRANDI, D. F. D.
2010Novas cores e formas de tomate cereja - elas são apreciadas pelo consumidor?ROCHA, M. C.; DELIZA, R.; ROSA, C. L. S.; FREITAS, D. G. C.; SILVA, A. L. S.; ABBOUD, A. C. S.; CARMO, M. G. F.