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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2009Vitivinicultura brasileira: desafios estruturais e oportunidades tecnológicas.PROTAS, J. F. da S.
2002A Viticultura brasileira: realidade e perspectivas.PROTAS, J. F. da S.; CAMARGO, U. A.; MELLO, L. M. R. de
2008Avaliação enológica de diferentes biotipos.RIZZON, L. A.; CORBELINI, C.; DALL'AGNOL, I.; TESSER, P. A.; LAZZAROTTO, M.
2008Composição físico-química de uvas Cabernet Sauvignon da Encosta Superior do Nordeste do RS.GUERRA, C. C.; MANDELLI, F.; TONIETTO, J.; ZANUS, M. C.
2008Effect of bunch rot on the sensory characteristics of the Gewürztraminer wine.MENEGUZZO, J.; MIELE, A.; RIZZON, L. A.; AYUB, M. A. Z.
2008Effect du climat viticole sur la perception sensorielle du vin. Eléments méthodologiques pour une modélisation au niveau mondial.TONIETTO, J.; ZANUS, M. C.; GUERRA, C. C.
2008Uso de imagens aéreas e orbitais no estudo geomorfológico, usos do solo e elaboração de uma base cartográfica para delimitação da indicação de procedência Monte Belo do Sul, Serra Gaúcha, Brasil.HOFF, R.; TONIETTO, J.; FALCADE, I.; MENEZES, G. da C.
2005Effect of Glomerella on the Physicochemical composition of Cabernet Sauvignon wine.MIELE, A.; RIZZON, L. A.; SÔNEGO, O. R.; GARRIDO, L. da R.
2002Acidez na vinificação em tinto das uvas Isabel, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.RIZZON, L. A.; MIELE, A.
2006Vinhos tropicais: novo paradigma enológico e mercadológico.GUERRA, C. C.; PEREIRA, G. E.; LIMA, M. V.; LIRA, M. M. P.
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