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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2005Caracterização de raízes e da qualidade da massa de genótipos de mandioca para consumo in natura no estado do Acre.SOUZA, J. M. L. de; SIVIERO, A.; MENDONÇA, H. A. de; REIS, F. S.
2009Monitoramento da cadeia produtiva de castanha-do-brasil quanto à contaminação por coliformes e fungos em três castanhais no Acre.ALVARES, V. de S.; LEITE, F. M. N.; MADRUGA, A. L. S.; SOUZA, J. M. L. de; COSTA, D. de A.
2009Efeito da embalagem na qualidade de farinhas de mandioca durante o armazenamento.ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; NEGREIROS, J. R. da S.; LESSA, L. S.; COSTA, D. A. da
2009Comportamento da massa durante a etapa de prensagem na fabricação de farinha de mandioca.ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; MACIEL, V. T.; FELISBERTO, F. A. V.; COSTA, D. A. da
2005'Caipora' e 'Mani': cultivares de mandioca de mesa para o Acre.SIVIERO, A.; SOUZA, J. M. L. de; MENDONÇA, H. A. de; ALVERGA, P. P.
2009Classificação física de farinhas oriundas do Estado do Acre/Brasil.SOUZA, J. M. L. de; LEITE, F. M. N.; MACIEL, V. T.; SILVA, R. F. da; FELISBERTO, F. A. V.; SOUZA, E. L. de
2009Efeito da embalagem na qualidade de farinhas de mandioca temperadas durante o armazenamento.ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; NEGREIROS, J. R. da S.; LESSA, L. S.; MACIEL, V. T.
2002Determinação do ponto de colheita e índices de maturação de frutos da gravioleira cv. Rio Branco.ARAÚJO NETO, S. E.; CARVALHO, E. F. de; SOUZA, J. M. L. de; FERREIRA, R. L. F.
2007Competição de cultivares de mandioca para farinha no Vale de Juruá-AC.SIVIERO, A.; CAMPOS FILHO, M. D.; SOUZA, J. M. L. de; CAMELI, A. C. S.; OLIVEIRA, T. J. de; SA, C. P. de; LESSA, L. S.
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