Tese/dissertação (CNPAT) : [237] Página de inicio de la colección

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Elementos (mostrados por Título en Ascendente orden): 121 a 140 de 237
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Año de publicaciónTítuloAutor(es)
2021Explotação de águas subterrâneas e estratégias de produção agropecuária no semiárido brasileiro.NUNES, K. G.
2019Extração assistida por ultrassom e encapsulamento de corante da casca de beterraba com potencial para aplicação em iogurte.SOUSA, C. R. V.
2025Extração da pectina da fibra bruta do caju: caracterização química da fração insolúvel.ALMEIDA, G. É. P. DE
2018Extração de polifenóis, mangiferina e pectina da casca de manga (Mangifera indica L.) cv. Tommy Atkins utilizando sistema pressurizado.CAVALCANTE, M. M. da S
2024Extração e potencial prebiótico de pectina de casca de pequi.BESSA, N. U. DE C.
2018Extração e separação de flavonoides do extrato da casca do maracujá.PINTO, P. L.
2017Extrato concentrado de carotenoides obtido a partir da fibra do pedúnculo de caju: caracterização, estabilidade durante o período de armazenamento e aplicação em queijo de leite de cabra tipo coalho.GOES, T. de S
2009Fenologia e morfologia de plantas e biometria de frutos e sementes de muricizeiro (Byrsonima verbascifolia) do Tabuleiro Costeiro de Alagoas.ARAÚJO, R. R. de
2022Fibra de caju como ingrediente de vatapá plant-based: desenvolvimento e perfil sensorial.PORTELA, D. H. M.
2022Fibra de caju como ingrediente de vatapá plant-based: desenvolvimento e perfil sensorial.PORTELA, D. H. M.
2018Filmes antioxidantes comestíveis de celulose bacteriana e hidrolisado de gelatina de pele de pescado.LIMA, H. L. S.
2017Filmes comestíveis à base de combinações de celulose bacteriana e pectina com polpas de frutas.VIANA, R. M.
2022Filmes comestíveis de guacamole: Relações entre as proporções dos componentes e as propriedades.MATOS, M. C. DE
2018Filmes compósitos de celulose bacteriana e goma de cajueiro para aplicação em alimentos.SILVA, S. M. F.
2021Filmes de alginato como carreadores de probióticos.MEDEIROS, J. A. de
2017Filmes de amido de amêndoa de manga: influência de nanocristais de amido e celulose.SILVA, A. P. M. da
2018Filmes nanocompósitos à base de celulose bacteriana e nanocristais de celulose.NASCIMENTO, E. S.
2021Fitas comestíveis de banana como veículos para probióticos.MADAZIO NIRO, C.
2016Flavoromics de genótipos melhorados de mamão grupo solo: correlação entre o perfil de compostos voláteis e a qualidade sensorial.ROCHA, R. F. J. da
2022Fontes de adubos foliares na produção de mudas enxertadas de cajueiro-anão.BARROSO, J. R.
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