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A Internet consolida cada vez mais sua função como ferramenta de comunicação entre organizações e, neste contexto, a Rede de Colaboração, Conhecimento e Negócios, denominada Peabirus, apresenta-se como nova ferramenta de articulação entre os agentes do agronegócio café e de integração de...
RESUMO: Este estudo investiga a qualidade sensorial dos cafés produzidos na região da Serra da Canastra, em Minas Gerais, Brasil, considerando a influência da altitude e métodos de processamento. Utilizando um modelo linear misto, que incorpora efeitos aleatórios e fixos, analisou-se a ...
Genome-wide association studies (GWASs) allow for inferences about the relationships between genomic variants and phenotypic traits in natural or breeding populations. However, few have used this methodology in Coffea arabica. We aimed to identify chromosomal regions with significant associations betw...
In nature, the ability to avoid self-fertilization has evolved to prevent the deleterious effects of inbreeding. However, under cultivation conditions, self-incompatibility can reduce the pollination efficiency of Coffea canephora. The objective of this study was to characterize the self-incompatibility&#x...
ABSTRACT: With advancements in coffee cultivation, several traits may be considered in selection of plants, which must exhibit a set of favorable characteristics. The outturn index, defined as the relationship between the mass of mature fruit and processed beans, emerges as a key f...
A engenharia de grãos traz resultados importantes sobre a característica individual de cada genótipo, sendo assim, o objetivo deste trabalho foi de avaliar as propriedades de engenharia de diferentes clones de C. canephora no estado de Rondônia. Foram avaliados 86 genótipos ao longo...
Coffee is highly appreciated as stimulant. Brazil is the first producer and second consumer in the world. Flower evocation triggered by environmental signals is essential for adaptability and productivity, and despite that it is neglected and barely considered as a part of the repr...
Apesar da grande importância social e econômica que a cafeicultura representa no estado do Espírito Santo, não se verificou com o passar do tempo uma evolução positiva na qualidade do café produzido, compatível com as exigências do mercado internacional. Ao contrário, observa-se, que&#x...
ABSTRACT: One of the greatest problems in Coffea arabica breeding is identifying precisely any inbred line, based only on botanical and agronomical descriptors, because of the reduced genetic variability of the species, close pedigree origin, which results in small phenotypic variation. Rece...
RESUMO: Objetivou-se no trabalho avaliar o comportamento de 24 cultivares de cafeeiro, sendo 22 resistentes à ferrugem e duas testemunhas suscetíveis, em diferentes ambientes de Minas Gerais, a fim de contribuir para a recomendação técnica. Os experimentos foram instalados em quatro municípi...