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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/934147
Título: | Elaboração de conservas de pimenta. |
Autoria: | FURTADO, A. A. L.![]() ![]() DUTRA, A. de S. ![]() ![]() |
Afiliação: | ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA; ANDRE DE SOUZA DUTRA, CTAA. |
Ano de publicação: | 2012 |
Referência: | Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 33, n. 267, p. 57-62, mar./abr. 2012. |
Thesagro: | Conserva Preservação de Alimento Processamento Tempero |
Palavras-chave: | Capsicum spp |
Tipo do material: | Artigo de periódico |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CTAA)![]() ![]() |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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