Navegando por Assunto Jabuticaba
Mostrando resultados 1 a 10 de 10
Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2021 | Antiproliferative Activity on Human Colon Adenocarcinoma Cells and In Vitro Antioxidant Effect of Anthocyanin-Rich Extracts from Peels of Species of the Myrtaceae Family. | FRAUCHES, N. S.![](/alice/image/stats/report.png) ; MONTENEGRO, J.![](/alice/image/stats/report.png) ; AMARAL, T.![](/alice/image/stats/report.png) ; ABREU, J. P.![](/alice/image/stats/report.png) ; LAIBER, G.![](/alice/image/stats/report.png) ; JORGE JUNIOR![](/alice/image/stats/report.png) ; BORGUINI, R. G.![](/alice/image/stats/report.png) ; SANTIAGO, M. C. P. de A.![](/alice/image/stats/report.png) ; PACHECO, S.![](/alice/image/stats/report.png) ; NAKAJIMA, V. M.![](/alice/image/stats/report.png) ; GODOY, R. L. de O.![](/alice/image/stats/report.png) ; TEODORO, A. J.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2024 | Articulação entre pares como estratégia para propor alteração de normativas e políticas públicas para que elas passem a contemplar os produtos agroecológicos. | OLIVEIRA, S. B.![](/alice/image/stats/report.png) ; BUSTAMANTE, P. G.![](/alice/image/stats/report.png) ; CORREIA, J. R.![](/alice/image/stats/report.png) ; BRITO, V. L. F.![](/alice/image/stats/report.png) ; OLIVEIRA, R. O. de![](/alice/image/stats/report.png) ; SILVA, J. H. P.![](/alice/image/stats/report.png) ; MENEZES, M. H.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2002 | Atividade da β-galactosidase e β-glicosidase durante o desenvolvimento do fruto da jaboticabeira (Myrciaria cauliforme Mart O. Berg). | MAGALHÃES, M. M.![](/alice/image/stats/report.png) ; LIMA, H. C. de![](/alice/image/stats/report.png) ; GOULART, P. de F. F.![](/alice/image/stats/report.png) ; ALVES, J. D.![](/alice/image/stats/report.png) ; LIMA, L. C. de O.![](/alice/image/stats/report.png) ; CHITARRA, A. B.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2016 | Avaliação dos modelos de processos de secagem da jabuticaba in natura com o uso de indicadores de desempenho. | SOARES, D. S. C.![](/alice/image/stats/report.png) ; SANTOS, J. T. S.![](/alice/image/stats/report.png) ; LIMA, L. A. L. C.![](/alice/image/stats/report.png) ; NUNES, T. P.![](/alice/image/stats/report.png) ; CHAVES, A. C. S. D.![](/alice/image/stats/report.png) ; OLIVEIRA JR. A. M. de![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2018 | Characterization of the jabuticaba residue dehydrated and lyophilizated. | ZIN, I. M.![](/alice/image/stats/report.png) ; SANTOS, K. M. O. dos![](/alice/image/stats/report.png) ; NUNES, T. P.![](/alice/image/stats/report.png) ; CRUZ, A. G. da![](/alice/image/stats/report.png) ; CHAVES, A. C. S. D.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2014 | Desenvolvimento e caracterização de iogurte concentrado simbiótico de jabuticaba com farinha de casca de jabuticaba (Myrciaria cauliflora). | BARTNIKOWSKY, S.![](/alice/image/stats/report.png) ; PELEGRINI, J.![](/alice/image/stats/report.png) ; OLIVO, I.![](/alice/image/stats/report.png) ; RIBEIRO, D. H. B.![](/alice/image/stats/report.png) ; CHAVES, A. C. S. D.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2013 | Identificação e quantificação de antocianinas na casca de jabuticaba liofilizada. | MACHADO, A. M. R.![](/alice/image/stats/report.png) ; SANTIAGO, M. C. P. de A.![](/alice/image/stats/report.png) ; BORGUINI, R. G.![](/alice/image/stats/report.png) ; GODOY, R. L. de O.![](/alice/image/stats/report.png) ; GOUVÊA, A. C. M. S.![](/alice/image/stats/report.png) ; PACHECO, S.![](/alice/image/stats/report.png) ; NASCIMENTO, L. da S. de M. do![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2002 | Modificações de carboidratos estruturais e de enzimas pécticas em jabuticaba [Plinia trunciflora (Berg.) Kausel - Myrtaceae]. | LIMA, H. C. de![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2021 | Nutraceutical potential, quality and sensory evaluation of camu-camu pure and mixed jelly. | GRIGIO, M. L.![](/alice/image/stats/report.png) ; MOURA, E. A.![](/alice/image/stats/report.png) ; CARVALHO, G. F.![](/alice/image/stats/report.png) ; ZANCHETTA, J. J.![](/alice/image/stats/report.png) ; CHAGAS, P. C.![](/alice/image/stats/report.png) ; CHAGAS, E. A.![](/alice/image/stats/report.png) ; DURIGAN, M. F. B.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2014 | Teste de estabilidade de corante natural da casca de jabuticaba (Myrciaria sp.) em extrato hidrossolúvel de soja comercial. | ANDRADE, D. R. M.![](/alice/image/stats/report.png) ; ZIOLKOSKI, D. C.![](/alice/image/stats/report.png) ; MATOS, C.![](/alice/image/stats/report.png) ; HELM, C. V.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |