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Ano de publicação
Título
Autor(es)
2009
Caracterização físico-química de vinhos brancos elaborados na região do Submédio do Vale do São Francisco, Brasil.
OLIVEIRA, V. de S.
;
DINIZ, B. C. R.
;
MARTINS, A. M.
;
ARAÚJO, A. J. de B.
;
TRICHES, W. dos S.
;
ALVES, L. A.
;
PEREIRA, G. E.
2010
Caracterização físico-química de vinhos de mesa produzidos no Sul do Brasil.
NASCIMENTO, R. L.
;
PENNA, N. G.
;
ARAÚJO, A. J. de B.
;
OLIVEIRA, J. B. de
;
PEREIRA, G. E.
2019
Caracterização físico-química e perfil lipídico da semente de maracujá do mato (Passiflora cincinnata Mast.).
ARAÚJO, A. J. de B.
;
SANTOS, N. C.
;
BARROS, S. L.
;
VILAR, S. B. de O.
;
SCHMIDT, F. L.
;
ARAUJO, F. P. de
;
AZEVEDO, L. C. de
2010
Características fisíco-químicas de vinhos Syrah em diferentes tempos de maceração no Vale do Submédio São Francisco.
DINIZ, B. C. R.
;
PEREIRA, G. E.
;
OLIVEIRA, V. de S.
;
ARAÚJO, A. J. de B.
;
COSTA, T. R.
2009
Características físico-químicas de sucos de uvas elaborados no Submédio do Vale do São Francisco.
MARTINS, A. M.
;
ARAÚJO, A. J. de B.
;
TRICHES, W. dos S.
;
OLIVEIRA, V. de S.
;
DINIZ, B. C. R.
;
ALVES, L. A.
;
PEREIRA, G. E.
2009
Características físico-químicas de sucos de uvas elaborados no Submédio do Vale do São Francisco.
MARTINS, A. M.
;
ARAÚJO, A. J. de B.
;
TRICHES, W. dos S.
;
OLIVEIRA, V. de S.
;
DINIZ, B. C. R.
;
ALVES, L. A.
;
PEREIRA, G. E.
2011
Características físico-químicas de sucos de uvas Isabel Precoce e BRS Violeta elaborados no Nordeste do Brasil.
SILVA, G. G.
;
NASCIMENTO, R. L.
;
OLIVEIRA, V. de S.
;
ARAÚJO, A. J. de B.
;
OLIVEIRA, J. B.
;
PEREIRA, G. E.
2011
Características físico-químicas de sucos de uvas Isabel Precoce e BRS Violeta elaborados no Nordeste do Brasil.
SILVA, G. G.
;
NASCIMENTO, R. L.
;
OLIVEIRA, V. de S.
;
ARAÚJO, A. J. de B.
;
OLIVEIRA, J. B.
;
PEREIRA, G. E.
2009
Características físico-químicas de vinhos Merlot elaborados no Nordeste do Brasil.
DINIZ, B. C. R.
;
OLIVEIRA, V. de S.
;
ARAÚJO, A. J. de B.
;
TRICHES, W. dos S.
;
MARTINS, A. M.
;
ALVES, L. A.
;
PEREIRA, G. E.
2009
Características físico-químicas de vinhos Merlot elaborados no Nordeste do Brasil.
DINIZ, B. C. R.
;
OLIVEIRA, V. de S.
;
ARAÚJO, A. J. de B.
;
TRICHES, W. dos S.
;
MARTINS, A. M.
;
ALVES, L. A.
;
PEREIRA, G. E.
2010
Características físico-químicas de vinhos Syrah em diferentes tempos de maceração no Vale do Submédio São Francisco.
DINIZ, B. C. R.
;
PEREIRA, G. E.
;
OLIVEIRA, V. de S.
;
ARAÚJO, A. J. de B.
;
COSTA, T. R.
2011
Characterization of aromatic profiles in brazilian tropical wines determined by gas chromatography and multivariate statistical analysis.
ARAÚJO, A. J. de B.
;
VANDERLINDE, R.
;
LIMA, L. L. de A.
;
PEREIRA, G. E.
2011
Characterization of aromatic profiles in brazilian tropical wines determined by gas chromatography and multivariate statistical analysis.
ARAÚJO, A. J. de B.
;
VANDERLINDE, R.
;
LIMA, L. L. de A.
;
PEREIRA, G. E.
2009
Comparação físico-química de vinhos da variedade Syrah (Vitis vinifera L.) elaborados em dois ciclos no mesmo ano, em região semiarida tropical.
TRICHES, W. dos S.
;
DINIZ, B. C. R.
;
OLIVEIRA, V. de S.
;
MARTINS, A. M.
;
ARAÚJO, A. J. de B.
;
ALVES, L. A.
;
PEREIRA, G. E.
2009
Comparação físico-química de vinhos da variedade Syrah (Vitis vinifera L.) elaborados em dois ciclos no mesmo ano, em região semiárida tropical.
TRICHES, W. dos S.
;
DINIZ, B. C. R.
;
OLIVEIRA, V. de S.
;
MARTINS, A. M.
;
ARAÚJO, A. J. de B.
;
ALVES, L. A.
;
PEREIRA, G. E.
2010
Composição físico-química dos sucos de uvas Isabel Precoce e BRS Cora no Nordeste do Brasil.
NASCIMENTO, R. L.
;
PEREIRA, G. E.
;
ARAÚJO, A. J. de B.
;
OLIVEIRA, V. de S.
;
BORGES, R. M. E.
2009
Curva de maturação da variedade Syrah na região do Vale do Submédio São Francisco, Brasil.
OLIVEIRA, V. de S.
;
ARAÚJO, L. da C.
;
DINIZ, B. C. R.
;
MARTINS, A. M.
;
ARAÚJO, A. J. de B.
;
TRICHES, W. dos S.
;
ALVES, L. A.
;
COSTA, L. N. M. da
;
OLIVEIRA, J. B. de
;
PEREIRA, G. E.
2009
Curva de maturação da variedade Syrah na região do Vale do Submédio São Francisco, Brasil.
OLIVEIRA, V. de S.
;
ARAÚJO, L. da C.
;
DINIZ, B. C. R.
;
MARTINS, A. M.
;
ARAÚJO, A. J. de B.
;
TRICHES, W. dos S.
;
ALVES, L. A.
;
COSTA, L. N. M. da
;
OLIVEIRA, J. B. de
;
PEREIRA, G. E.
2010
Determinação da composição aromática de vinhos brancos tropicais elaborados no Nordeste do Brasil.
ARAÚJO, A. J. de B.
;
OLIVEIRA, J. B. de
;
NASCIMENTO, R. L.
;
VANDERLINDE, R.
;
PEREIRA, G. E.
2010
Determinação da composição aromática de vinhos brancos tropicais elaborados no nordeste do Brasil.
ARAÚJO, A. J. de B.
;
OLIVEIRA, J. B. de
;
NASCIMENTO, R. L.
;
VANDERLINDE, R.
;
PEREIRA, G. E.