Browsing by Author AZEREDO, H. M. C. de

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 19 to 38 of 40 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2019Mango kernel starch films as affected by starch nanocrystals and cellulose nanocrystals.SILVA, A. P. M.; OLIVEIRA, A. V.; PONTES. S. M. A.; PEREIRA, A. L. S.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; ROSA, M. de F.; AZEREDO, H. M. C. de
2009Mango puree edible films reinforced with cellulose nanofibers.AZEREDO, H. M. C. de; MATTOSO, L. H. C.; AVENA-BUSTILLOS, R. J.; McHUGH, T. H.
2009Maximização do desempenho de filmes nanocompósitos de quitosana e nanocelulose.AZEREDO, H. M. C. de; MATTOSO, L. H. C.; CEOTTO FILHO, G.; MUNFORD, M. L.; MCHUGH, T. H.
2018Mesquite seed gum and Nile tilapia fish gelatin composite films with cellulose nanocrystals.CRUZ, M. R da; MORAIS, J. P. S.; MUNIZ, C. R.; ROSA, M. de F.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; AZEREDO, H. M. C. de
2018Montmorillonite as a reinforcement and color stabilizer of gelatin films containing acerola juice.RIBEIRO, H. L.; BRITO, E. S. de; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; AZEREDO, H. M. C. de
2018Nanocellulose nanocomposite hydrogels: technological and environmental issues.NASCIMENTO, D. M.; NUNES, Y. L.; FIGUEIREDO, M. C. B. de; AZEREDO, H. M. C. de; AOUADA, F. A.; FEITOSA, J. P. A.; ROSA, M. de F.; DUFRESNE, A.
2009Nanocomposite edible films from mango puree reinforced with cellulose nanofibers.AZEREDO, H. M. C. de; MATTOSO, L. H. C.; WOOD, D.; WILLIAMS, T. G.; AVENA-BUSTILLOS, R. J.; McHUGH, T. H.
2009Nanocomposites for food packaging applications.AZEREDO, H. M. C. de
2011Nanocomposites in food packaging - a review.AZEREDO, H. M. C. de; MATTOSO, L. H. C.; McHUGH, T. H.
2018Nanofibrillated bacterial cellulose and pectin edible films added with fruit purees.VIANA, R. M.; SÁ, N. M. S. M.; BARROS, M. O.; BORGES, M. de F.; AZEREDO, H. M. C. de
2010Obtenção e caracterização de filmes de polpa de acerola e alginato com nanocristais de celulose.MIRANDA, K. W. E.; NASCIMENTO, D. M.; ROSA, M. de F.; AZEREDO, H. M. C. de
2009Physical properties of spray dried acerola pomace extract as affected by temperature and drying aids.MOREIRA, G. E. G.; COSTA, M. G. M.; SOUZA, A. C. R. de; BRITO, E. S. de; MEDEIROS, M. de F. D. de; AZEREDO, H. M. C. de
2016Probiotics and their potential applications in active edible films and coatings.ESPITIA, P. J. P.; BATISTA, R. A.; AZEREDO, H. M. C. de; OTONI, C. G.
2010Rheological characterization of suspensions of cassava starch and maize starch with purified cashew tree gum.ANDRADE, K. C. S.; SILVA, B. A.; CARVALHO, C. W. P. de; FREITAS, S. P.; ASCHERI, J. L. R.; TAKEITI, C. Y.; AZEREDO, H. M. C. de
2018Stabilizing effect of montmorillonite on acerola juice anthocyanins.RIBEIRO, H. L.; OLIVEIRA, A. V. de; BRITO, E. S. de; RIBEIRO, P. R. V.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; AZEREDO, H. M. C. de
2010Storage stability of a tropical fruit (cashew apple, acerola, papaya, guava and passion fruit) mixed nectar added caffeine.SOUSA, P. H. M. de; MAIA, G. A.; AZEREDO, H. M. C. de; RAMOS, A. M.; FIGUEIREDO, R. W. de
2009Study on efficiency of betacyanin extraction from red beetroots.AZEREDO, H. M. C. de; PEREIRA, A. C.; SOUZA, A. C. R. de; GOUVEIA, S. T.; FOLSTA, K. C. B. M.
2010Tensile properties of alginate-acerola films as affected by cellulose whiskers.MIRANDA, K. W. E.; ROSA, M. de F.; NASCIMENTO, D. M.; MOURA, M. R. de; AZEREDO, H. M. C. de
2015The use of just about right scale to define texture in gabiroba jams. IGODOY, R. C. B. de; JESUS, A. M. F.; AZEREDO, H. M. C. de; MAGALHAES, H. C. R.; MAZZA, C. A. da S.; GARRUTI, D. dos S.; DELIZA, R.
2014Use of mixture design to improve a tropical mixed fruit nectar.SOUSA, P. H. M. de; RAMOS, A. M.; BRITO, E. S. de; MAIA, G. A.; AZEREDO, H. M. C. de; PRADO, G. M. do; GONZAGA, M. L. da C.