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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2012 | Metodologia de coleta de leite para controle leiteiro. | SPALLONE, M. G.; SANTOS, C. S. dos; RIBEIRO, M. E. R.; WEISSHEIMER, C. F.; ZANELA, M. B. |
2012 | Monitoramento da mastite em um rebanho Jersey no Sul do Rio Grande do Sul - Resultados finais de 2011. | KOLLING, G. J.; RIBEIRO, M. E. R.; ZANELA, M. B.; WEISSHEIMER, C. F.; SCHRAMM, R. C.; STUMPF, M. T.; SANTOS, C. da S. dos |
2011 | Monitoramento da mastite em um rebanho jersey no sul do Rio Grande do Sul: resultados parciais 2011. | RIBEIRO, M. E. R.; KOLLING, G. J.; ZANELA, M. B.; STUMPF, M. T.; SCHRAMM, R. C. |
2012 | Monitoramento da qualidade do leite da Região Metropolitana de Porto Alegre, RS 3. contagem bacteriana total. | RIBEIRO, M. E. R.; KOLLING, G. J.; ZANELA, M. B.; SANTOS, da S. dos S.; ALVES, L. da R.; CORRÊA, de F. C.; CUNHA, C. R. V. de |
2012 | Monitoramento da qualidade do leite da Região Metropolitana de Porto Alegre, RS. 1. Composição química | RIBEIRO, M. E. R.; KOLLING, G. J.; ZANELA, M. B.; SANTOS, C. da S. dos; ALVES, L. da R.; CORRÊA, M. de F.; CUNHA, C. R. V. da |
2012 | Monitoramento da qualidade do leite da Região Metropolitana de Porto Alegre, RS. 2. contagem de células somáticas. | RIBEIRO, M. E. R.; KOLLING, G. J.; ZANELA, M. B.; SANTOS, da S. dos S.; ALVES, L. da R.; CORRÊA M. de F.; CUNHA, C. R. V. da |
2012 | Ocorrência do Corynebacterium bovis em diferentes estações do ano na Região Sul do RS. | RIBEIRO, M. E. R.; SANTOS, C. da S. dos; ZANELA, M. B.; SPALLONE, M. G.; GONZALEZ, H. de L.; MARTINS, P. R. G.; SCHRAMM, R. C. |
2014 | Parâmetros de qualidade do leite de cabra armazenado sob frio. | DUTRA, C. M. C.; SVIERK, B.; RIBEIRO, M. E. R.; PINTO, A. T.; ZANELA, M. B.; SCHMIDT, V. |
2012 | Perfil de ácidos graxos no leite de búfala da raça Murrah¹. | KOLLING, G. J.; ZANELA, M. B.; NÖRNBERG, J. L.; RIBEIRO, M. E. R.; RODRIGUES, I. L.; NOVACK, M. E. |
2011 | Permeabilidade das Tight Junctions das células epiteliais da glândula mamária e a estabilidade térmica do leite. | STUMPF, M. T.; FISCHER, V.; KOLLING, G. J.; ZANELA, M. B.; SANTOS, C. da S. dos; RIBEIRO, M. E. R.; ABREU, A. S. de; MONTAGNER, P.; SILVA, A. V. da |
2015 | Pesquisa de genes relacionados à produção de cápsula e biofilme em Staphylococcus aureus isolados de leite bovino. | BARRETO, D. K.; SALIMENA, A. P. S.; DIAS, J. A.; LOPES, L. B.; ZAFALON, L. F.; DANTAS, T. V. M.; RIBEIRO, M. E. R.; LANGE, C. C. |
2010 | Preliminary study on buffalo (Bubalus bubalis) milk production in Southern Brazil. | DAME, M. C. F.; LIMA, C. T. S. de; MARCONDES, C. R.; RIBEIRO, M. E. R.; GARNERO, A. D. V. |
2007 | Produção de leite em bovinos de corte 14: composição do leite em vacas das raças Hereford e Aberdeen Angus. | FORSTER, K. M.; PIMENTEL, M. A.; BRAUNER, C. C.; RIBEIRO, M. E. R.; MORAES, J. C. F. |
2011 | Produção de leite em diferentes quartos mamários de vacas com mastite subclinica. | KOLLING, G. J.; ZANELA, M. B.; STUMPF, M. T.; FISCHER, V.; SANTOS, C. da S. dos; RIBEIRO, M. E. R.; ABREU, A. S. de |
2011 | Produção leiteira, composição do leite e perfil bioquímico sanguíneo de vacas lactantes sob suplementação com sal aniônico. | MARQUES, L. T.; FISCHER, V.; ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; STUMPF JUNIOR, W.; RODRIGUES, C. M. |
2015 | Qualidade Composicional do Leite de um rebanho Jersey no Sul do Rio Grande do Sul | ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; BOTELHO, V. A. R.; WEISSHEIMER, C. F.; MARTINS, M. S. |
2012 | Qualidade composicional do leite de vacas Jersey na Expointer 2012. | SPALLONE, M. G.; SANTOS, C. da S. dos; ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; BITENCOURT, D.; AZAMBUJA, A. A. de; RHEINGANTZ, C. G.; TRINDADE, F. dos S. |
2012 | Qualidade do leite de búfala e dos derivados lácteos produzidos - 1. Manteiga¹. | ZANELA, M. B.; KROLOW, A. C. R.; KOLLING, G. J.; RIBEIRO, M. E. R.; DAME, M. C. F. |
2012 | Qualidade do leite de búfala e dos derivados lácteos produzidos - 2. Queijo Minas Frescal¹. | ZANELA, M. B.; KROLOW, A. C. R.; KOLLING, G. J.; RIBEIRO, M. E. R. |
2016 | Qualidade do leite de vacas primíparas e multíparas de um rebanho Jersey no Sul do Rio Grande do Sul. | ROSA, P. P. da; ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; WEISSHEIMER, C. F.; OLIVEIRA, J. F. de; ANGELO, I. D. V. |