Navegando por Autor CHICRALA, P. C. M. S.

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11-Nov-2011Assessing impacts in food security of household fishculture in Tocantins State (Brazil).PEDROZA FILHO, M. X.; BERGAMIN, G. T.; LIMA, A. F.; CHICRALA, P. C. M. S.; LIMA, L. K. F.; PRYSTHON, A.
21-Ago-2012Atributos de cor em filés de peixes capturados no reservatório da Usina Hidrelétrica do Lageado, estado do Tocantins.LIMA, L. K. F. de; CHICRALA, P. C. M. S.; MORO, G. V.; RODRIGUES, A. P. O.; BARROSO, R. M.; NEUBERGER, A. L.
23-Fev-2017Avaliação sensorial de matrinxã (Brycon amazonicus) enlatada com cobertura de óleo vegetal.SILVA, C. D. M.; PIRES, C. R. F.; SOUSA, D. N.; CHICRALA, P. C. M. S.; SANTOS, V. R. V.
22-Ago-2012Boas práticas de fabricação como estratégia para impedir a contaminação de peixes frescos eviscerados por Salmonella.LIMA, L. K. F. de; CHICRALA, P. C. M. S.
11-Nov-2011Characterization of aquaculture production in Tocantins State, Brazil.LIMA, A. F.; VARELA, E. S.; GANECO, L. N.; CHICRALA, P. C. M. S.; LIMA, L. K. F.; PRYSTHON, A.; LUCHIARI JUNIOR, A.
11-Nov-2011Characterization of the fishes commercialized in Tocantins State, Brasil.LIMA, L. K. F.; CHICRALA, P. C. M. S.; GANECO, L. N.; TORATI, L. S.; PEDROZA FILHO, M. X.; CONCEIÇÃO, L. F. L.
17-Jul-2017Evaluation of the effectiveness of ozone as a sanitizer for fish experimentally contaminated with Salmonella sp.LUIZ, D. de B.; SILVA, C. D. F. e; CAMPELO, S. R.; SANTOS, V. R. V. dos; LIMA, L. K. F. de; CHICRALA, P. C. M. S.; IWASHITA, M. K. P.
13-Nov-2015Microbiological quality of fresh local fish: coagulase-positive Staphylococci analysis.OLIVEIRA, M. O. S.; MARTO, V. C. O.; SANTOS, V. R. V.; CHICRALA, P. C. M. S.; LIMA, L. K. F.; CAMPELO, S. R.; IWASHITA, M. K. P.; LUIZ, D. B.
11-Fev-2015Prospecção de espécies nativas de peixes como alternativas à indústria conserveira de pescado.SOUSA, D. N. de; CHICRALA, P. C. M. S.; SANTOS, V. R. V. dos
30-Nov-2015Total use of water in tilapia (Oreochromis niloticus) processing plant.LIMA, L. K. F. de; LUIZ, D. de B.; CHICRALA, P. C. M. S.; SANTOS, V. R. V. dos; BORGHESI, R.; MURAKAMI, K. T. T.; PONSANO, E. H. G.