Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/947028
Title: Aceitabilidade de vinhos tintos finos encontrados no mercado brasileiro.
Authors: SOUZA, R. C. de
FREITAS, D. de G. C.
LATTARIO, F.
Affiliation: RAQUEL CLAVERIE DE SOUZA, UNESA; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; FERNANDA LATTARIO, PRO TESTE.
Date Issued: 2012
Citation: In: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 4., 2012, João Pessoa. Trabalhos... João Pessoa: SBCTA-PB, 2012.
Thesagro: Safra
Keywords: Cepa de uva
Grau alcoólico
Origem
Preferência
Type of Material: Resumo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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