Título:	Aceitabilidade de vinhos tintos finos encontrados no mercado brasileiro.
Autoria:	SOUZA, R. C. de FREITAS, D. de G. C. LATTARIO, F.
Afiliação:	RAQUEL CLAVERIE DE SOUZA, UNESA; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; FERNANDA LATTARIO, PRO TESTE.
Ano de publicação:	2012
Referência:	In: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 4., 2012, João Pessoa. Trabalhos... João Pessoa: SBCTA-PB, 2012.
Thesagro:	Safra
Palavras-chave:	Cepa de uva Grau alcoólico Origem Preferência
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CTAA)