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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/947028| Título: | Aceitabilidade de vinhos tintos finos encontrados no mercado brasileiro. |
| Autor: | SOUZA, R. C. de  FREITAS, D. de G. C. LATTARIO, F. |
| Afiliación: | RAQUEL CLAVERIE DE SOUZA, UNESA; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; FERNANDA LATTARIO, PRO TESTE. |
| Año: | 2012 |
| Referencia: | In: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 4., 2012, João Pessoa. Trabalhos... João Pessoa: SBCTA-PB, 2012. |
| Thesagro: | Safra |
| Palabras clave: | Cepa de uva Grau alcoólico Origem Preferência |
| Tipo de Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CTAA) |
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