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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/947028
Título: | Aceitabilidade de vinhos tintos finos encontrados no mercado brasileiro. |
Autor: | SOUZA, R. C. de![]() ![]() FREITAS, D. de G. C. ![]() ![]() LATTARIO, F. ![]() ![]() |
Afiliación: | RAQUEL CLAVERIE DE SOUZA, UNESA; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; FERNANDA LATTARIO, PRO TESTE. |
Año: | 2012 |
Referencia: | In: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 4., 2012, João Pessoa. Trabalhos... João Pessoa: SBCTA-PB, 2012. |
Thesagro: | Safra |
Palabras clave: | Cepa de uva Grau alcoólico Origem Preferência |
Tipo de Material: | Resumo em anais e proceedings |
Acceso: | openAccess |
Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CTAA)![]() ![]() |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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