| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2015 | Qualidade de pêssegos cv. eldorado minimamente processados e tratados com diferentes antioxidantes. | FLORES CANTILLANO, R. F.  ; SEIFERT, M.; RIBEIRO, J. A.; NOGUEIRA, D. |
| 2012 | Qualidade do leite de búfala e dos derivados lácteos produzidos - 1. Manteiga¹. | ZANELA, M. B.; KROLOW, A. C. R.; KOLLING, G. J.; RIBEIRO, M. E. R.; DAME, M. C. F. |
| 2012 | Qualidade do leite de búfala e dos derivados lácteos produzidos - 2. Queijo Minas Frescal¹. | ZANELA, M. B.; KROLOW, A. C. R.; KOLLING, G. J.; RIBEIRO, M. E. R. |
| 2014 | Qualidade do leite de vacas jersey, recebendo gordura como fonte de energia na dieta. | ROSA, P. P. da; SOUZA, A. P. B. de; OLIVEIRA, D. S.; PINHEIRO, L. A.; LOURENÇO, L. A.; SCHAFHAUSER JUNIOR, J. |
| 2016 | Qualidade do leite de vacas primíparas e multíparas de um rebanho Jersey no Sul do Rio Grande do Sul. | ROSA, P. P. da; ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; WEISSHEIMER, C. F.; OLIVEIRA, J. F. de; ANGELO, I. D. V. |
| 2016 | Qualidade fisiológica de sementes de quinoa produzidas no sul do rio grande do sul, em função da ordem das hastes florais. | SOARES, V. N.; MALDANER, H. R.; BORGES, C. T.; RODRIGUES, D. B.; COSTA, C. J. |
| 2014 | Qualidade fisiológica de sementes de sorgo sacarino em função do espaçamento e densidade de plantas. | QUINEPER, R. R.; MARTINS, A. B. N.; COSTA, C. J. |
| 2014 | Qualidade fisiológica de sementes de sorgo sacarino em função do espaçamento e densidade de plantas. | MARTINS, A. B. N.; COSTA, C. J.; QUINEPER, R. R.; MONTEIRO, M. A.; VÉRA, J. G.; MEDEIROS, L. |
| 2024 | Qualidade física e fisiológica das sementes de milho produzidas no sistema orgânico. | SCHEER, G. R.; FRANZ, e.; EICHOLZ, M. D.; POHLMANN, V.; ALBRECHT, R. B.; EICHOLZ, E. D. |
| 2012 | Qualidade física e fisiológica de sementes de tungue (Aleurites Fordii Hemsl.). | EICHOLZ, M. D.; FONSECA, E. R.; HARTER, A.; EICHOLZ, E. D.; SILVA, S. D. dos A. e |
| 2014 | Qualidade físico-química de cultivares de morangueiro durante ciclo produtivo. | CARVALHO, S. F. de; CORRÊA, A. P. A.; FERREIRA, L. V.; KROLOW, A. C. R.; ANTUNES, L. E. C. |
| 2017 | Qualidade industrial de clones de batata. | ROHR, L. P.; SILVA, T. A. da; CIMA, F. F.; WOLTER, D. D.; PEREIRA, A. da S. |
| 2019 | Qualidade industrial de clones-elite de batata (Solanum Tuberosum L.). | CUNHA, L. A. S. da; RODRIGUES, K. A.; WOLTER, D. D.; AZEVEDO, F. Q.; EMYGDIO, B. M.; PEREIRA, A. da S. |
| 2011 | Qualidade microbiológica de bombons e trufas elaboradas com butiá e araçá. | FONSECA, L. X.; KROLOW, A. C. R. |
| 2012 | Qualidade microbiológica de queijos de leite de búfala comercializados no RS¹. | ZANELA, M. B.; KOLLING, G. J.; KROLOW, A. C. R.; RIBEIRO, M. E. R. |
| 2012 | Qualidade microbiológica do leite de diferentes quartos mamários de vacas com mastite subclínica. | KOLLING, G. J.; ZANELA, M. B.; STUMPF, M. T.; BARTH, A.; FISCHER, V.; RIBEIRO, M. E. R.; PEREIRA, K. P. |
| 2013 | Qualidade para fritura da batata BRSIPR Bel submetida a diferentes épocas de armazenamento. | RODRIGUES, A. da S. R.; LENZ, E. A.; FERRI, N. M. L.; AZEVEDO, F. Q.; PEREIRA, A. da S. |
| 2016 | Qualidade pós-colheita de morangos após aplicação pré-colheita de luz uv-C. | SILVEIRA, C. F.; FLORES CANTILLANO, R. F.; VIGNOLO, G. K.; RIBEIRO, J. A.; ANTUNES, L. E. C. |
| 2013 | Qualidade pós-colheita de pêssegos 'BRS Rubimel' e seleção cascata 805 submetidos a diferentes épocas de poda. | MARCHI, P. M.; GONÇALVES, M. A.; PICOLOTTO, L.; PEREIRA, I. dos S.; COCCO, C.; VIGNOLO, G. K.; HOHN, D.; ANTUNES, L. E. C. |
| 2015 | Qualidade sanitária e microbiológica do leite de unidades de produção leiteira da Microrregião de Jaguarão, Rio Grande do Sul. | WITT, L. de; ZANELA, M. B.; GOMES, J. F.; RIBEIRO, M. E. R. |
