O presente trabalho analisa a composição dos custos de produção na atividade leiteira brasileira, separando custos alimentares e não alimentares. Foram utilizadas informações do banco de dados da Labor Rural, obtidos em 396 fazendas. Os custos com alimentação representam a maior parcela ...

A International Dairy Federation (IDF) desempenha um papel central na articulação global do setor lácteo, reunindo países, especialistas e organizações para o desenvolvimento de padrões, a disseminação de conhecimento científico e a promoção de práticas sustentáveis. Este artigo apresenta uma sín...

O gene Diacilglicerol Aciltransferase 1 (DGAT1) é um locus de relevância na bovinocultura leiteira, dado seu impacto na composição e no rendimento do leite. Este gene, localizado no cromossomo 14, regula a etapa final da síntese de triglicerídeos e, consequentemente, a produção de ...

As diretrizes alimentares nacionais (Food-Based Dietary Guidelines - FBDGs) orientam políticas públicas de nutrição e saúde, refletindo diferentes níveis de integração entre ciência e formulação de políticas públicas. Este estudo analisou comparativamente 50 FBDGs quanto à presença de recomendações de...

A study was carried out to verify the effects of PEG-6000-induced osmotic shock on Italian ryegrass physiological processes and protein profiles determined by the microfluidic electrophoresis technique towards improving knowledge on the behavior of the species under drought. Sensitivity to osmoti...

A Ceratoconjuntivite infecciosa bovina (CIB) é causada por bactérias do gênero Moraxella, sendo Moraxella bovis associada à doença. No entanto, outras espécies têm sido isoladas de bovinos com sintomas clínicos, levantando dúvidas sobre sua participação na etiologia. Ainda existem lacunas quanto&...

Este estudo avaliou a dinâmica folicular ovariana durante a indução do estro para identificar o melhor momento para iniciar a superovulação (SOV) em cabras Toggenburg acíclicas. No Experimento 1, cabras (n = 6) foram submetidas à indução do estro com esponjas (60 mg de acetato...

As antocianinas são fitoquímicos da subclasse de flavonoides, amplamente distribuídas nos vegetais. Esses pigmentos têm sido estudados por sua aplicação como indicador de pH, atividade farmacológica e uso como corante alimentício. No entanto, as principais matérias-primas utilizadas para extração são&...

Para ampliar o uso da inseminação artificial (IA) são demandadas inovações que reduzam as trabalhosas tarefas de identificação do estro e separação das fêmeas antes da IA. Este estudo testou um processo que dispensa aquelas tarefas por meio da aplicação de três inseminações artific...