Recent Submissions
Resumo: Sistemas silvipastoris (SPS), que associam árvores e pastagens em uma mesma área de produção, são frequentemente associados a estratégias de mitigação de gases de efeito estufa para a pecuária. Neste aspecto, em função de sua capacidade de promover diversos benefícios ambientais ...
Resumo: O estresse pelo calor é um dos maiores desafios para a produção eficiente de carne e leite nos trópicos. Por isso, o desenvolvimento de ferramentas capazes de revelar a resposta dos bovinos aos desafios térmicos pode ser útil para subsidiar a tomada de decisão dos...
Resumo: A síntese de emergia é uma ferramenta eficaz para avaliar a eficiência e a sustentabilidade de sistemas agrícolas, permitindo medir a intensificação e integração de práticas para equilibrar produtividade e carga ambiental. A recuperação de pastagens degradadas, que enfrentam baixa pr...
Background Small RNAs, such as microRNAs (miRNAs), are candidates for mediating communication between the host and its microbiota, regulating bacterial gene expression and influencing microbiome functions and dynamics. Here, we introduce HolomiRA (Holobiome miRNA Affinity Predictor), a computational pipeli...
Absctract: Haemonchus contortus is the most pathogenic nematode in small ruminants, and the excessive use of anthelmintics has resulted in treatment failure. Diagnostic techniques less dependent on in vivo tests are extremely important for the 3Rs principles in experimental animals. This stu...
Resumo: Com objetivo de avaliar a produção de massa seca e a extração de nitrogênio (N) pelas hastes florais de roseira adubada com mistura de uréia com zeolita natural (arenito zeolítico), realizou-se experimento em área de produção comercial de flores de corte em Nova Fribur...
Resumo: Com objetivo de avaliar as produções quantitativas e qualitativas alcançadas pela cultura da roseira (Rosa spp.) adubada com mistura de uréia e zeolita natural, realizou-se experimento em área de produção comercial de flores de corte, Nova Friburgo, RJ, Brasil. Foi realizada uma...
Resumo: O hambúrguer bovino é um dos produtos cárneos processados mais populares em todo o mundo, amplamente consumido por sua praticidade e sabor. A embalagem desempenha um papel fundamental na conservação dos alimentos, pois afeta a estabilidade química, microbiológica e sensorial do...
Resumo: A cor é um dos fatores mais importantes que os consumidores consideram ao avaliar a qualidade da carne, pois influencia significativamente sua percepção de frescor, um elemento-chave nas decisões de compra. A mudança na cor da carne está intimamente associada à oxidação de&...
Abstract: Bovine subclinical mastitis (SCM) is the costliest disease for the dairy industry. Technologies aimed at the early diagnosis of this condition, such as infrared thermography (IRT), can be used to generate large amounts of data that provide valuable information when analyzed us...