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2022Maturidade em gestão do conhecimento: um diagnóstico sobre o sistema de educação a distância de uma instituição federal de ensino no Sul Fluminense.CALMETO, T. L. L.; CRIBB, A. Y.
2023Bioproducts from Passiflora cincinnata Seeds: The Brazilian Caatinga Passion Fruit.REIS, C. C.; FREITAS, S. P.; LORENTINO, C. M. A.; FAGUNDES, T. DA S. F.; MATTA, V. M. da; SANTOS, A. L. S. DOS; MOREIRA, D. L. L. T.; KUNIGAMI, C. N.; JUNG, E. P.; RIBEIRO, L. DE O.
2023Design thinking and egg processing units: a different proposal for a checklist for facilities and equipment maintenance self-control program.SCHIAVONE, T.; RAMOS, G. L. DE P. A.; HORA, I. M. DE C. DA; FREITAS, M. Q. DE; WALTER, E. H. M.
2025Critical monitoring and control factors for achieving food defense criteria.ANDRADE, E.; ANDRADE, F.; OLIVEIRA, G.; FREITAS-SILVA, O.
2022Avaliação de cultivares de feijão-caupi (Vigna unguiculata L. Walp) biofortificado para a obtenção de farinha e produtos.CARVALHO, L. M. J. DE; TEIXEIRA, A. C.; CARVALHO, J. L. V. de
2022Benefícios da cinética na obtenção de DNA com alto grau de pureza.SOUZA, A. M. de
2020Desenho de processo para manipulação higiênica de 500 ovos/dia em um serviço de alimentação.SANTOS, M. R. dos; SILVA, C. B. da; SILVA, G. M. da; SCHIAVONE, T.; HORA, I. M. de C. da; WALTER, E. H. M.
2024Hybrid fruits for Improving health—A comprehensive review.CRUZ, M. A. A. S.; COIMBRA, P. S.; ARAUJO-LIMA, C. F.; FREITAS-SILVA, O.; THEODORO, A. J.
2021Microencapsulation of guava pulp using prebiotic wall material.RIVAS, J. C.; CABRAL, L. M. C.; ROCHA-LEÃO, M. H. M. DA
2012Avaliação da cristalinidade de bioplásticos de amidos adicionados de vermiculita.ORTIZ, J. A. R.; SILVA, E. C. de B.; PEREIRA, J. de N.; LIMA, E. M. B.; CARVALHO, C. W. P.; ASCHERI, J. L. R.; MATTOS, M. da C.
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