Envíos recientes
A evolução do setor da maçã requer práticas para aumentar a produtividade e qualidade do produto, sendo a fertirrigação uma alternativa de manejo para promover esta evolução produtiva. Essa prática consiste no fornecimento de nutrientes que a planta necessita por meio de fertilizantes&#...
Dentre os problemas fitossanitários que ocorrem na macieira, destaca-se a mancha foliar de Glomerella (Colletotrichum ssp.) que é controlada por meio de repetidas aplicações de fungicidas durante os meses mais quentes. O fungicida mancozebe é um dos mais usados, mas os países europeus&#...
A produção de maçãs no Brasil está concentrada na Região Sul, que é responsável por 99% do total produzido no país. A mancha foliar de Glomerella, causada pelo fungo Colletotrichum ssp., se manifesta principalmente por necrose nas folhas da variedade Gala. O fungicida mancozebe...
A grafolita (Grapholita molesta) é uma das principais pragas da macieira no Brasil. O seu controle é baseado no monitoramento com armadilhas e aplicação de inseticidas. A técnica da confusão sexual é uma alternativa recente no Brasil e visa reduzir aspectos relacionados à resistênc...
Uma abordagem para investigar a variabilidade genética em diferentes espécies de fungos causadores de podridão do tronco da videira isolados no Rio Grande do Sul foi experimentada por sua facilidade e praticidade: o RAPD (Random Amplified Polymorphic DNA). O RAPD auxilia na identificaçã...
O raleio de frutos é a principal ferramenta para regularizar a produção e melhorar a qualidade de frutos de macieiras. A presença de tela antigranizo, especialmente de coloração preta, impõem algumas modificações ambientais que são desfavoráveis à frutificação efetiva de macieira e que&...
O trabalho objetivou avaliar seis clones de videira da cv. Bordô, uma das principais uvas comuns cultivadas para processamento no Rio Grande do Sul, devido à tonalidade violácea intensa, ao paladar apreciado pelo consumidor e pela resistência às principais doenças fúngicas. Clones de&#x...
Abstract A fast method for the simultaneous quantitative determination of 16 phenolic compounds in grape juice by UPLC-MS was developed and validated. Run time was 4.5!min and the method proved to be specific, linear (r > 0.9961), precise (RSD < 5%), accurate (recovery range&...
Winemaking processes and volatile compounds perform an important role in contributing to the quality of wines. ?Marselan? is a red grape variety grown in several countries such as France, Brazil and China. This variety has gained international interest in recent years. The volatile ...
A região produtora dos vinhos de altitude de Santa Catarina abrange os produtores de vinhos finos identificados nos cadastros citados no Capítulo 1. A qualidade dos vinhos produzidos nessa região, somada a suas características físicas, socioeconômicas e culturais, justifica e subsidia a ...