| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2010 | Caracterização físico-química dos frutos dos clones de cajazeira Capuan e Lagoa Redonda submetidos à poda. | COELHO, E. L.  ; SOUZA, P. A. de; SOUZA, F. X. de; SILVA, M. S.; COSTA, J. T. A. |
| 2009 | Caracterização físico-química e análise sensorial de queijo de manteiga produzido no Rio Grande do Norte. | NASSU, R. T.; LIMA, J. R.; ANDRADE, A. A. de |
| 2010 | Caracterização morfoanatômica do melão gália no ponto de colheita. | ROCHA, R. H. C.; SILVA, E. de O.; SALOMÃO, L. C. C.; VENTRELLA, M. C. |
| 2016 | Caracterização morfológica da semente seca e mobilização de reservas durante a germinação em Morinda citrifolia L. | BRITO, E. S. de; SOUSA, J. A. de; PAULA, S. de O.; GALLÃO, M. I. |
| 2009 | Caracterização morfológica de acessos de meloeiro coletados no Nordeste brasileiro. | TORRES FILHO, J.; NUNES, G. H. de S.; CAVALCANTI, J. J. V.; COSTA FILHO, J. H. da; COSTA, G. G. |
| 2018 | Características físicas de pedúnculos de clones de cajueiro-anão (Anacardium occidentale L.) produzidos em função da variação ambiental e temporal. | ALMEIDA, M. L. B.; MOURA, C. F. H.; INNECCO, R.; SILVEIRA, M. R. S. da |
| 2009 | Características físicas, físico-químicas e sensoriais da água de frutos de coqueiro anão verde oriundo de produção convencional e orgânica. | SILVA, D. L. V. da; ALVES, R. E.; FIGUEIREDO, R. W. de; MACIEL, V. T.; FARIAS, J. M. de; AQUINO, A. R. L. de |
| 2015 | Características físico-químicas e aceitação sensorial do óleo de amêndoa de castanha de caju (Anacardium occidentale): comparação com óleos comerciais. | NOBRE, A. C. de O.; MAGALHAES, H. C. R.; LIMA, J. R. |
| 2010 | Características físico-químicas e perfil de ácidos graxos de azeites obtidos de diferentes variedades de oliveiras introduzidas no Sul de Minas Gerais - Brasil. | CARDOSO, L. G. V.; BARCELOS, M. de F. P.; OLIVEIRA, A. F. de; PEREIRA, J. de A. R.; ABREU, W. C. de; PIMENTEL, F. A.; CARDOSO, M. das G.; PEREIRA, M. C. de A. |
| 2010 | Características morfológicas e fitossanitárias de variedades de roseira na etapa de classificação. | BARGUIL, B. M.; VIANA, F. M. P.; MOSCA, J. L. |
| 2010 | Características químicas e físico-químicas de pequis da Chapada do Araripe, Ceará. | OLIVEIRA, M. E. B. de; GUERRA, N. B.; MAIA, A. de H. N.; ALVES, R. E.; MATOS, N. M. dos S.; SAMPAIO, F. G. M.; LOPES, M. M. T. |
| 2019 | Características reprodutivas das castanhas de cajueiro-anão com oídio. | MARTINS, M. V. V.; LIMA, J. S.; SERRANO, L. A. L. |
| 2021 | Características sensoriais e aceitação de queijos caprinos como incentivo ao consumo de derivados de leite de cabra no Brasil. | BENEVIDES, S. D.; GARRUTI, D. dos S.; LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do; SANTOS, K. M. O. dos; DELIZA, R.; QUEIROGA, R. de C. R. do E. |
| 2021 | Características sensoriais e aceitação de queijos caprinos como incentivo ao consumo de derivados de leite de cabra no Brasil. | BENEVIDES, S. D.; GARRUTI, D. dos S.; LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do; SANTOS, K. M. O. dos; DELIZA, R.; QUEIROGA, R. de C. R. do E. |
| 2025 | Carbon-dot pequi-nut in the development of immunosensor to detect pathogenic bacteria. | CASTELO, R. M.; OLIVEIRA, M. DE A.; FURTADO, R. F.; OLIVEIRA, B. P. DE; MARTONI, L. V. L.; MACHADO, T. F.; MUNIZ, C. R.; ABREU, F. O. M. DA S.; MACHADO, S. A. S.; MELO, A. M. A.; CHENG, H. N.; BISWAS, A.; ALVES, C. R. |
| 2015 | Carnauba wax p-methoxycinnamic diesters: Characterisation, antioxidant activity and simulated gastrointestinal digestion followed by in vitro bioaccessibility. | FREITAS, C. A. S.; VIEIRA, I. G. P.; SOUSA, P. H. M; MUNIZ, C. R.; GONZAGA, M. L. da C.; GUEDES, M. I. F. |
| 2024 | Cashew Clones Water Productivity and Production Responses to Different Biochar Levels. | GONDIM, R. S.; TANIGUCHI, C. A. K.; SERRANO, L. A. L.; MOURA, C. F. H. |
| 2024 | Cashew nut (Anacardium occidentale L.) and cashew nut oil reduce cardiovascular risk factors in adults on weight-loss treatment: a randomized controlled three-arm trial (Brazilian Nuts Study). | MENEGUELLI, T. S.; KRAVCHYCHYN, A. C. P.; WENDLING, A. L.; DIONISIO, A. P.; BRESSAN, J.; MARTINO, H. S. D.; TAKO, E.; HERMSDORFF, H. H. M. |
| 2025 | Cashew Nut Oil, a Versatile Novel Food: Sensory Evaluation and Its Application as an Ingredient in Cream Formulations. | OLIVEIRA, G. F. DE; VIANA, J. D. DA R.; LEAL, A. R.; SILVA, M. DE F. G. DA; ARAUJO, I. M. da S.; SILVA, E. K. M. DA; MONTEIRO, N. DA S.; SOUSA, P. H. M. DE; DIONISIO, A. P. |
| 2015 | Cashew-apple (Anacardium occidentale L.) and yacon (Smallanthus sonchifolius) functional beverage improve the diabetic state in rats. | DIONISIO, A. P.; CARVALHO-SILVA, L. B. de; VIEIRA, N. M.; GOES, T. de S.; BORGES, M. de F.; WURLITZER, N. J.; BRITO, E. S. de; IONTA, M.; FIGUEIREDO, R. W. de |
