| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2010 | Aceitabilidade de bananas resistentes à Sigatoka Negra quanto à aparência e atitude de compra. | AMADOR, V. A. G.  ; ALVES, A. M.; SCHINCAGLIA, R. M.; GARRUTI, D. dos S.; SANTIAGO, R. de A. C. |
| 2010 | Aceitabilidade de bananas resistentes à Sigatoka Negra quanto à degustação e atitude de compra. | AMADOR, V. A. G.; ALVES, A. M.; GARRUTI, D. dos S.; SANTIAGO, R. de A. C. |
| 2010 | Aceitação do consumidor em relação ao queijo Coalho de leite de cabra adicionado de óleo de Pequi (Caryocar brasiliense), fruto disponível na Biodiversidade brasileira. | BENEVIDES, S. D.; BURITI, F. C. A.; SOUSA JUNIOR, A. L.; AGUIAR, V. M. P.; SANTOS, K. M. O. dos; GARRUTI, D. dos S. |
| 2009 | Aceitação sensorial de linguiça de piranha (Serrasalmus sp.). | XAVIER, A. A. S.; SILVA, E. M. C.; GARRUTI, D. dos S.; MESQUITA, M. S. C. |
| 2009 | Aclimatação de plântulas de Anthurium plowmanii em diferentes substratos. | MOURÃO, I. C. de S.; CASTRO, A. C. R. de; CARVALHO, A. C. P. P. de; ARAGÃO, F. A. S. de |
| 2014 | Acúmulo de matéria seca por mudas enxertadas de cajueiro-anão. | FEITOSA, M. M.; MARTINS, T. da S.; TANIGUCHI, C. A. K.; SERRANO, L. A. L. |
| 2014 | Ação microbiológica de filme de acetato com óleos essenciais em queijo coalho. | SILVA, S. M. F.; BASTOS, M. do S. R.; MARTINS, C. M.; SANTOS, K. M. O. dos; VASCONCELOS, A. S. do E.; CANUTO, K. M. |
| 2014 | Adubo de liberação controlada (NPK 15-09-12) na produção de abacaxizeiro ornamental em vaso. | MAUTA, D. S.; HAWERROTH, F. J.; SERRANO, L. A. L.; FEITOSA, M. M.; OLIVEIRA, M. M. T. de |
| 2015 | Adubo de liberação lenta (NPK 13-06-16) na produção de porta-enxertos de cajueiro. | MARTINS, T. da S.; SERRANO, L. A. L.; FEITOSA, M. M.; TANIGUCHI, C. A. K.; MELO, D. S.; HAWERROTH, F. J. |
| 2014 | Adubo de liberação lenta (NPK 14-14-14) e substratos comerciais na produção de mudas de cajueiro-anão 'CCP 76'. | MARTINS, T. da S.; SERRANO, L. A. L.; TANIGUCHI, C. A. K.; MELO, D. S.; HAWERROTH, F. J. |
| 2015 | Adubo de liberação lenta na aclimatização de mudas micropropagadas de abacaxizeiro ornamental. | MAUTA, D. de S.; HAWERROTH, F. J.; SERRANO, L. A. L. |
| 2014 | Adubo de liberação lenta Osmocote® (NPK 14-14-14) na produção de mudas de pinheira em tubetes. | MAUTA, D. de S.; HAWERROTH, F. J.; SERRANO, L. A. L.; CÂNDIDO, M. dos S.; INNECCO, R. |
| 2009 | Aeromonas spp. em cortes de frango resfriados e congelados produzidos industrialmente. | OLIVEIRA, P. F.; FIGUEIREDO, E. A. T.; MARQUES, P. A. H. F.; BORGES, M. de F.; BRUNO, L. M.; CARVALHO, C. B. M.; SILVA, I. L. |
| 2010 | Alterações no processamento de suco de caju parcialmente clarificado, tradicionalmente utilizado na província de Nampula/Moçambique, visando maior tempo de conservação. | GONDIM, V. I. L.; MORAES, I. V. M. de; LIMA, M. E. de O.; LIMA, J. R.; PINTO, G. A. S. |
| 2010 | Análise de compostos do aroma da pimenta biquinho laranja (C. Chinense) por CG-EM e CG-Olfatometria. | PINTO, N. O. F.; GOMES, B. L.; SILVA, T. H. S.; PENHA, M. F. A.; ALVES, V. C. C.; GARRUTI, D. dos S. |
| 2015 | Análise do ciclo de vida (ACV) da gelatina proveniente das sobras da tilápia. | SAMPAIO, A. P. C.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; ROSA, M. de F.; FIGUEIREDO, M. C. B. de |
| 2010 | Análise do perfil químico e físico da cera de carnaúba (Copernicia sp.) obtida por diferentes acessos. | BATISTA, A. R. F.; BRITO, E. S. de; RICARDO, N. M. P. S.; CABRAL, E. C.; EBERLIN, M. N.; PILAU, E. J.; GOZZO, F. C. |
| 2010 | Antagonismo in vitro de Fusarium pallidoroseum por leveduras 'killer' obtidas de frutas tropicais. | LIMA, J. R.; VIANA, F. M. P.; GONÇALVES, L. R. B.; OLIVEIRA, F. S. A.; LIMA, F. A. |
| 2009 | Anthurium conservation strategy using 6-Benzilaminopurina (BAP) for multiplication. | CASTRO, A. C. R. de; MOURÃO, I. C. S.; ARAGAO, F. A. S. de; CARVALHO, A. C. P. P. de |
| 2015 | Antimicrobial activity of nisin in film and coating chitosan. | BENEVIDES, S. D.; BORGES, M. de F.; SOUSA, C. R. V.; SILVA, S. M. F.; MARTINS, C. M.; CHAGAS, B. S.; BARROSO, M. K. A.; BASTOS, M. do S. R.; ROSENTHAL, A. |
