| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2010 | Caracterização morfológica de mandacaru sem espinho. | SILVA, M. de P. S. da  ; NASCIMENTO, E. H. S. do; SANTOS, R. J. C.; CASTRO, A. C. R. de; CORREIA, D. |
| 2009 | Caracterização morfológica e agronômica de três espécies de Ocimum no Ceará. | PEREIRA, R. de C. A.; MOREIRA, M. da R. |
| 2015 | Caracterização morfológica e fisiológica de conídios de Pseudoidium anacardii e sensibilidade a fungicidas. | HONORATO, T. B.; LIMA, J. S.; CARDOSO, J. E. |
| 2010 | Caracterização morfológica e molecular de Dichotomophthora spp. | FREIRE, F. das C. O.; LOBO, M. D. P.; GRANGEIRO, T. B.; MELO, J. G. M. |
| 2009 | Caracterização morfológica, física e química de acessos de cajueiro do Cerrado. | SILVA, E. R. da; SILVÉRIO, J. R.; SOBREIRA JÚNIOR, O. V.; CASTRO, A. C. R. de; MOURA, C. F. H. |
| 2009 | Caracterização química da semente fermentada e não fermentada da Morinda citrifolia L. (noni). | SOUZA, F. T. C. de; FREITAS, F. A. DE; SAMPAIO, C. G.; BECKER, H.; BRITO, E. S. de; TREVISAN, M. T. C. |
| 2009 | Caracterização química e físico-química de bananas "Preciosa" resistentes à Sigatoka Negra após tratamento com 1-MCP. | COSTA, J. N. da; MATIAS, M. de L.; SILVA, E. de O. |
| 2009 | Caracterização química e físico-química de bananas "Preciosa" resistentes à Sigatoka Negra tratadas com 1-Metilciclopropeno. | COSTA, J. N. da; MATIAS, M. de L.; SILVA, E. de O. |
| 2010 | Caracterização química e físico-química de leites tipo UHT comercializados em Fortaleza-CE. | PIRES, N. da R.; OLIVEIRA, M. E. B. de; CHINELATE, G. C. B.; CUNHA, P. L. R. da; BASTOS, M. do S. R. |
| 2009 | Caracterização química e físico-química de manga "Tommy Atkins" oriunda de Limoeiro do Norte, CE. | SOARES, D. J.; PEREIRA, A. C. da S.; COSTA, J. N. da; FIGUEIREDO, R. W. de; ALVES, R. E. |
| 2009 | Características de fruto de goiabeira "Paluma" colhidos de plantas parasitadas por Meloidogyne mayaguensis. | LIMA, I. M.; OLIVEIRA, E. B.; COSTA, A.; MARTINS, M. V. V. |
| 2010 | Características fenotípicas de virulência e sensibilidade a antibióticos de estirpes de Enterococcus sp. | PORTO, B. C.; SANTOS, B. M. P. dos; BORGES, M. de F.; SILVEIRA, D. B.; RAMOS, M. M. V. |
| 2010 | Características físicas da Manga 'Tommy Atkins' revestidas de cera de carnaúba com antimicrobianos. | VIEIRA, N. M.; BASTOS, M. do S. R.; OLIVEIRA, W. da S.; SILVA, J. B.; PINHEIRO, N. M. S. |
| 2009 | Características físicas e físico-químicas de uvas (Vitis vinifera L.), produzidas no estado do Ceará. | ABREU, D. A.; SILVA, M. S.; MATOS, N. M. dos S.; ALVES, R. E. |
| 2009 | Características físicas e físico-químicas de uvas de mesa (Vitis vinifera L.) produzidas no Ceará. | SILVA, M. S.; MATOS, N. M. dos S.; SILVA, S. de M.; MOURA, F. T. de; ALVES, R. E. |
| 2015 | Características físico-químicas e microbiológicas de queijo de coalho produzido no Ceará. | COSTA, R. G. B.; SÁ, J. F. O. de; BORGES, M. de F.; MARTINS, M. F.; MOREIRA, G. de M. M.; COSTA JÚNIOR, L. C. G. |
| 2009 | Carbono e nitrogênio da biomassa microbiana e atividade da urease do solo em diferentes agroecossistemas litorâneos do Ceará. | MATOS, E. P. N. B. de; WEBER, O. B.; CRISOSTOMO, L. A. |
| 2015 | Cashew-apple (Anacardium occidentale L.) and yacon (Smallanthus sonchifolius) functional beverage improve the diabetic state on rats. | DIONISIO, A. P.; CARVALHO-SILVA, L. B.; VIEIRA, N. M.; GOES, T. de S.; WURLITZER, N. J.; BORGES, M. de F.; BRITO, E. S. de; IONTA. M.; FIGUEIREDO, R. W. |
| 2009 | Cell turgor evolution during storage of fresh-cut lettuce. | CHARLES, F.; VIDAL, V.; PAIVA, C.; FILGUEIRAS, H. A. C.; SALLANON, H. |
| 2009 | Cellulose nanocrystals from coconut fiber: Preparation and Characterization. | ROSA, M. de F.; MEDEIROS, E. S.; MALMONGE, J. A.; WOOD, D. F.; MATTOSO, L. H. C.; ORTS, W. J.; IMAM, S. H. |
