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Autor(es)
2013
Optimization of the surimi production from mechanically recovered fish meat (mrfm) using response surface methodology.
FOGACA, F. H. dos S.
;
TRINCA, L. A.
;
BOMBO, A. J.
;
SANT'ANA, L. S.
2014
Otimização do processo de produção de surimi a partir de carne mecanicamente separada de tambaqui (Colossoma macropomum).
DAMASCENO, A. K.
;
FOGACA, F. H. dos S.
;
ARAUJO, T. D. S.
2014
Oxidação lipídica em filés de tambaqui (Colossoma macropomum) defumados com alecrim (Rosmarinus officinalis).
FOGACA, F. H. dos S.
;
VIEIRA, S. G. A.
;
ARAÚJO, T. D. S.
;
SANTOS-FILHO, L. G. A. dos
;
MAGALHAES, J. A.
;
COSTA, N. de L.
2009
Oxidação lipídica em peixes: mecanismo de ação e prevenção.
FOGACA, F. H. dos S.
;
SANT'ANA, L. S.
2014
Padronização da produção e desenvolvimento de tecnologias de estocagem da farinha de cefalotórax de camarão marinho (Litopenaeus vannamei).
FOGACA, F. H. dos S.
;
VIEIRA, S. G. A.
;
SANTOS FILHO, L. G. A. dos
;
MAGALHAES, J. A.
;
GOMES, T. N.
;
FERREIRA, I. A.
;
SILVA, T. F. A.
2015
Parâmetros de qualidade e estudo da vida de prateleira do tambaqui (Colossoma macropomum) armazenado em gelo.
SILVA, M. L. P. B. da
;
MELLO, J. L.
;
ARAÚJO, T. D. S.
;
CALVET, R. M.
;
PEREIRA, A. M. L.
;
MAGALHAES, J. A.
;
FOGACA, F. H. dos S.
2014
Physicochemical and sensory quality attributes of the mangrove crab, Ucides cordatus, from the Parnaíba River's Delta environmental protection area.
SILVA, T. F. A.
;
FOGACA, F. H. dos S.
;
VIEIRA, S. G. A.
;
FERREIRA, I. A.
;
SANTOS FILHO, L. G. A. dos
;
MAGALHAES, J. A.
;
LEGAT, J. F. A.
2015
Produção e composição bromatológica do capim-Marandu em diferentes épocas de diferimento e utilização.
RODRIGUES JÚNIOR, C. T.
;
CARNEIRO, M. S. de S.
;
MAGALHAES, J. A.
;
PEREIRA, E. S.
;
RODRIGUES, B. H. N.
;
COSTA, N. de L.
;
PINTO, M. do S. de C.
;
ANDRADE, A. C.
;
PINTO, A. P.
;
FOGACA, F. H. dos S.
;
CASTRO, K. N. de C.
2019
Produtividade de forragem e características morfogênicas e estruturais de Megathyrsus maximus cv. Zuri sob níveis de desfolhação.
COSTA, N. de L.
;
JANK, L.
;
MAGALHAES, J. A.
;
RODRIGUES, A. N. A.
;
BENDAHAN, A. B.
;
FOGACA, F. H. dos S.
;
SANTOS, F. J. de S.
2015
Produtividade de forragem e morfogênese de Brachiaria brizantha cv. Marandu sob níveis de nitrogênio.
COSTA, N. de L.
;
TOWNSEND, C. R.
;
FOGACA, F. H. dos S.
;
MAGALHAES, J. A.
;
SANTOS, F. J. de S.
2016
Produtividade de forragem e morfogênese de Brachiaria brizantha cv. Marandu sob níveis de nitrogênio.
COSTA, N. de L.
;
TOWNSEND, C. R.
;
FOGACA, F. H. dos S.
;
MAGALHAES, J. A.
;
BENDAHAN, A. B.
;
SANTOS, F. J. de S.
2015
Produtividade de forragem e morfogênese de Brachiaria ruziziensis sob níveis de nitrogênio Forage yield and morphogenesis of Brachiaria ruziziensis under nitrogen levels.
COSTA, N. de L.
;
FOGACA, F. H. dos S.
;
MAGALHAES, J. A.
;
SANTOS, F. J. de S.
2017
Produtividade de forragem, composição química e morfogênese de Megathyrsus maximus cv. Mombaça sob períodos de descanso.
COSTA, N. de L.
;
JANK, L.
;
MAGALHAES, J. A.
;
RODRIGUES, A. N. A.
;
FOGACA, F. H. dos S.
;
BENDAHAN, A. B.
;
SANTOS, F. J. de S.
2015
Produtividade do capim-marandu em diferentes épocas de diferimento e utilização.
RODRIGUES JÚNIOR, C. T.
;
CARNEIRO, M. S. de S.
;
MAGALHAES, J. A.
;
PEREIRA, E. S.
;
RODRIGUES, B. H. N.
;
COSTA, N. de L.
;
PINTO, M. do S. de C.
;
FOGACA, F. H. dos S.
2012
Produtividade do capim-Marandu sob diferentes doses de nitrogênio.
SOUSA, A. R. de
;
ANDRADE, A. C.
;
MAGALHAES, J. A.
;
MEHL, H. U.
;
RODRIGUES, B. H. N.
;
SILVA. E. M. da
;
BITENCOURT, A. B.
;
FOGACA, F. H. dos S.
2013
Produtividade do Capim-Marandu sob diferentes doses de nitrogênio.
SOUSA, A. R. de
;
ANDRADE, A. C.
;
MAGALHAES, J. A.
;
MEHL, H. U.
;
RODRIGUES, B. H. N.
;
SILVA, E. M. da
;
BITENCOURT, A. B.
;
FOGACA, F. H. dos S.
;
COSTA, N. de L.
2016
Qualidade nutricional da farinha de subprodutos de camarão Litopenaeus vannamei.
SAVAY-da-SILVA, L. K.
;
VIEIRA, S. G. A.
;
SANTOS FILHO, L. A.
;
PEREIRA, A. M. L.
;
MAGALHAES, J. A.
;
FOGACA, F. H. dos S.
2010
Rendimento da carne de Anomalocardia brasiliana (GMELIN, 1791) (Bivalvia, Veneridae).
FOGACA, F. H. dos S.
;
FREITAS, S. T.
;
LEGAT, J. F. A.
;
BARROS, R. F. M.
2015
Rendimento de forragem e morfogênese de Brachiaria brizantha cv. Marandu sob diferentes períodos de descanso.
COSTA, N. de L.
;
TOWNSEND, C. R.
;
FOGACA, F. H. dos S.
;
MAGALHAES, J. A.
;
SANTOS, F. J. de S.
2016
Rendimento de forragem e morfogênese de Brachiaria brizantha cv. Marandu sob diferentes períodos de descanso.
COSTA, N. de L.
;
TOWNSEND, C. R.
;
FOGACA, F. H. dos S.
;
MAGALHAES, J. A.
;
SANTOS, F. J. de S.
;
RODRIGUES, B. H. N.