Recent Submissions
A partir do caso da cafeicultura de Rondônia, maior representante desta cultura agrícola na Amazônia, apresenta-se o papel da comunicação estratégica como potencializadora de transformação social na cafeicultura da região. Traz uma visão de comunicação participativa, voltada para as pessoas e...
The circular economy (CE) proposes a development model that favors economic growth combined with the rational use of natural resources and the reuse of waste. To mitigate food insecurity and gas emissions, CE principles can be applied to urban food systems. This study addresses...
O arroz (Oryza sativa L.) é alimento básico além de ser fonte de energia, vitaminas, minerais e compostos bioativos. Existem diferentes cultivares de arrozes pertencentes as subespécies Indica e Japonica. A germinação é uma tecnologia simples capaz de melhorar a qualidade nutricional e&...
The growing focus on sustainable use of natural resources has brought attention to cashew nut shell liquid (CNSL), a by-product rich in anacardic acids (AAs) with potential applications in diabetes treatment. In this study, three different AAs from CNSL, monoene (15:1, AAn1), diene ...
A umbu-cajazeira é uma espécie nativa e endêmica do Brasil, com ocorrência restrita à Região Nordeste, nos estados de Alagoas, Bahia, Pernambuco e Sergipe.
A umbu-cajazeira (Spondias spp.) é uma frutífera tropical e nos territórios de ocorrência tem no extrativismo sua principal forma de exploração. Em Alagoas, a ocorrência da espécie concentra-se em propriedades da região agreste.
O inhame (Dioscorea spp.) é uma cultura que desempenha papel socioeconômico importante, sendo amplamente utilizada na alimentação humana em diferentes áreas do mundo.
Durante o mês de agosto de 2023 aconteceu o IV Seminário de Extensão Pesqueira e Aquícola, com o tema; “Participação e inclusão de comunidades tradicionais no processo de extensão”. O Seminário teve como objetivo promover um intercâmbio de experiências em extensão (pesqueira e aquí...
Nomes comuns de peixes valorizam o conhecimento tradicional, mas dificultam a gestão pesqueira em âmbito regional/nacional e fragiliza medidas de ordenamento pesqueiro e ambiental eficientes. Um estudo em sete municípios do Tocantins, entre 2017 e 2021, identificou mais de 135 exemplares...
A abordagem participativa envolve uma compreensão que exige não pressupor a ignorância do outro, mas admitir que o outro sabe e que seu saber, antes de ser descartado, precisa ser entendido e reconhecido, mesmo que depois venha a ser transformado. Neste trabalho, elenca-se de ...