A determinação precisa do peso corporal (PC) e do peso da carcaça quente (PCQ) é fundamental para decisões relacionadas ao manejo nutricional, definição do ponto ideal de abate, comercialização e remuneração justa em sistemas de produção de pequenos ruminantes. Entretanto, em propriedades,&#...

A quantificação precisa do teor de gordura na carne é fundamental para rotulagem nutricional, avaliação da qualidade da carcaça, programas de seleção genética e sistemas objetivos de classificação. A absorciometria de raios X de dupla energia (DXA) constitui uma técnica rápida e não...

A determinação da idade ao abate é um critério central na classificação de carcaças bovinas, especialmente no Brasil, onde a idade cronológica frequentemente não está disponível e a maturidade dentária é utilizada como indicador biológico. Além disso, o ponto de corte de 30 meses&#...

A definição do ponto ideal de abate é fundamental para garantir rendimento e qualidade de carcaça em bovinos de corte. A classificação comercial baseia-se principalmente no acabamento, o qual é avaliado apenas após o abate. Nesse contexto, o escore de condição corporal (ECC) aprese...

Este estudo teve como objetivo realizar uma análise qualitativa da produção científica e tecnológica da primeira turma do PPGADT-UNIVASF. Para tanto, buscou-se responder a seguinte problemática: como o PPGADT-UNIVASF têm contribuído com a agroecologia, a interdisciplinaridade e o desenvolvimento terri...

Fruit packaging plays a crucial role in preserving quality, ensuring safety, extending shelf life, and reducing postharvest waste. This study systematically reviewed 316 studies conducted in 34 countries over the past six years to evaluate the role of additives in improving the structur...

Biosurfactants secondary plant metabolites, such as saponins, could be an efficient green alternative dispersant for entomopathogenic fungi propagules. This work aimed to evaluate the potential of a saponins’ complex extracted from Pseudalbizzia inundata (Mart.) Koenen & Duno (PSC) to disperse...

Os sistemas agrícolas consorciados entre leguminosas e gramíneas possibilitam a adoção de estratégias eficazes para a melhoria da qualidade do solo e nutrição de planta, bem como se constituem em um instrumento para a promoção de uma agricultura sustentável conferindo maior resiliência ...

Objetivo: O objetivo do presente trabalho foi avaliar a influência de lâminas de irrigação e doses de bioestimulante sobre a produção e pós-colheita do melão amarelo Gladial F1, em diferentes períodos do ano. Referencial Teórico: O manejo da irrigação associado à utilização de bioe...