Remote sensing has advanced significantly in recent decades, with improvements in sensors and data acquisition platforms, such as Unmanned Aerial Vehicles (UAVs), enabling high spatiotemporal resolution monitoring of water reservoirs. This study aimed to compare the NDWI obtained from RGB UAV...

This study assessed the technological applications of cashew nut oil a rich source of monounsaturated fatty acids obtained from broken cashew nuts. The oil was obtained from mechanical pressing and analyzed for acid and peroxide values, color, oxidative stability, sensorial analysis (accepta...

Background/Objectives: Dipeptidyl peptidase-4 (DPP-4) inhibitors are antidiabetic agents that regulate blood glucose by preventing the degradation of active incretin hormones. Although clinically effective, this drug class is associated with adverse effects, creating the need for new molecular scaffolds&#x...

A rizosfera se destaca por abrigar uma diversidade de microrganismos, sendo a região onde as plantas recrutam e nutrem microrganismos do solo que, em resposta, secretam vitaminas e estimulantes de crescimento para as plantas. A domesticação e o melhoramento das culturas, aliados à ...

No Brasil, o feijão representa um dos principais componentes da dieta da população, sendo amplamente consumido devido ao seu baixo custo e elevado teor de nutrientes, contribuindo para a segurança alimentar e nutricional. Os tipos de feijão mais consumidos no país são o feijão ...

A pitaya vermelha (Selenicereus monacanthus (Lem.) D.R.Hunt, família Cactaceae) tem recebido destaque no mercado alimentício devido à sua capacidade de adaptação a variados climas, solos e ao seu potencial funcional, posicionando-se dentro do contexto da bioeconomia. Os efeitos metabólicos e quim...

As emulsões pickering têm ganhado considerável atenção na indústria alimentícia como alternativa sustentável aos estabilizantes convencionais e à sua alta estabilidade. Diferentes partículas coloidais têm sido utilizadas para estabilizar as emulsões com formatos distintos, que exige a compreensão das ...

A celulose bacteriana (CB) tem atraído diferentes setores por seu potencial em aplicações inovadoras, graças à sua alta pureza, resistência mecânica e excelente capacidade de retenção de água. A funcionalização da CB in situ é uma estratégia promissora para viabilizar e ampliar sua ...

O aumento nos custos de produção de energia, a escassez de fonte de energias não renováveis e problemas ambientais como aquecimento global, efeito estufa e mudanças climáticas tem levado diversos países a investirem em fontes alternativas de energia. A biomassa é uma fonte de ...