Recent Submissions
Em cucurbitáceas várias técnicas são utilizadas para obtenção de plantas haploides. Na cultura do melão (Cucumis melo L), a técnica mais utilizada é a partenogênese induzida por polinização com pólen irradiado, com raios X e, sobretudo, gama. Porém, esta é uma técnica pouco acessív...
O consumo de hortaliças frescas, cortadas ou minimamente processadas tem aumentado nos últimos anos. Surtos de doenças associados ao consumo desses produtos têm sido relatados. O hipoclorito de sódio é o sanitizante mais utilizado pela indústria de produtos frescos cortados. Com o objet...
Cymbopogon citratus, conhecido como Capim limão, produz óleo essencial, rico em citral, com propriedades antibacterianas.O objetivo deste estudo foi avaliar a eficácia do óleo essencial (OE) e investigar o efeito dos componentes dos alimentos sobre sua eficácia. O potencial antimicrobiano do ...
A quitosana é um polissacarídeo natural derivado da quitina que possui diversas aplicações biotecnológicas. Entretanto, a insolubilidade em valores neutros de pH e alta viscosidade são fatores que limitam a aplicabilidade desse polímero. Em contrapartida, os oligossacarídeos obtidos da hidrólise ...
Plant-derived natural products are emerging as promising sources of bioactive compounds against parasites and microorganisms. This study investigated the phytochemical composition, antibacterial and antioxidant activities, and acute toxicity of ethanolic extracts from Spondias mombin L. and Myracrodruon urundeu...
Prolonged exposure to ultraviolet (UV) radiation can cause significant damage to the skin and immune system. There has consequently been an increasing emphasis on the development of biodegradable and sustainable materials that offer UV protection, reflecting increased awareness of health and ...
Powdery mildew is one of the most challenging diseases for pumpkin and squash production, as it can cause significant losses in fruit yield and quality. The objective of this study was to evaluate sub-accessions of Cucurbita moschata from the Vegetable Germplasm Bank of the Fe...
Tomato cultivation is highly demanding on the supply of water throughout its phenological cycle, especially in regions where rainfall is irregular or scarce. Given the above, the objective of this study was to analyze the viability of thermal index for determining water deficit in&...
Spondias tuberosa (umbu) has been studied from the perspective of natural product and pharmacology, revealing relevant biological activities. Therefore, from the point of view of chemical and biological studies, deepening knowledge about this species is of great importance. Additionally, the eval...
Climate change has prompted the adoption of innovative approaches and tools to address its multifaceted impacts, with water resource management emerging as a critical area of focus. This study evaluated the projected hydrological changes in the Sobradinho reservoir watershed in the middle&#x...