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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2008Análise de componentes principais na diferenciação de vinhos Moscato da Serra Gaúcha.RIZZON, L. A.; MIELE, A.; LAZZAROTTO, M.; CRISTOFOLI, B.; GUANDALIN, D. P.; FANTI, I. F.
2008Avaliação enológica de diferentes biotipos.RIZZON, L. A.; CORBELINI, C.; DALL'AGNOL, I.; TESSER, P. A.; LAZZAROTTO, M.
2008Composição físico-química de uvas Cabernet Sauvignon da Encosta Superior do Nordeste do RS.GUERRA, C. C.; MANDELLI, F.; TONIETTO, J.; ZANUS, M. C.
2010Détermination des caractéristiques aromatiques de vins tropicaux Syrah et Tempranillo élaborés au Nord-/est du Brésil.ARAÚJO, A. J. de B.; VANDERLINDE, R.; LIMA, L. L. de A.; PEREIRA, G. E.
2012Discriminação de vinhos tintos de clones de videira Merlot e Cabernet Sauvignon - safra 2010.MIELE, A.
2007H-NMR metabolic profiling of wines from three cultivars, three soil types and two contrating vintages.PEREIRA, G. E.; GAUDILLÈRE, J.-P.; VAN LEEUWEN, C.; HILBERT, G.; MAUCOURT, M.; DEBORDE, C.; MOING, A.; ROLIN, D.
2007Vinhos finos brasileiros: qualidade, competitividade e perspectivas mercadológicas.GUERRA, C. C.
2009Sensory characteristics of Brazilian red varietal wines.MIELE, A.; ZANUS, M. C.; RIZZON, L. A.
2008Profil chimique et sensoriel de vins rouges brésiliens selon le cépage et l'origine géographique des vignobles.GUERRA, C. C.; TONIETTO, J.; ZUCOLOTTO, M.
2000Avaliação da uva cv. Isabel para a elaboração de vinho tinto.RIZZON, L. A.; MIELE, A.; MENEGUZZO, J.