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As condições climáticas do Sul do Brasil, caracterizadas pelo insuficiente frio hibernal, determinam problemas relacionados a brotação de gemas na cultura da macieira. Nesse sentido, o uso de indutores de brotação é fundamental no manejo da cultura, e isso demanda o contínuo aperfeiçoam...
O raleio químico de flores e frutos na cultura da macieira é uma prática importante para produção de frutos com atributos comerciais aceitáveis. Dentre as moléculas disponíveis para raleio químico em pomares de macieira no Sul do Brasil, insere-se o etefom, um promotor da bios...
A morte de videiras pode ser causada por um complexo de fungos relacionados a doenças de tronco, entre eles os fungos do gênero Botryosphaeria. Nesse trabalho avaliou-se a eficiência do tratamento com água quente no controle de Botryosphaeria dothidea em laboratório. Fragmentos de ...
Penicillium expansum, bem como outras espécies deste gênero, causa podridões de frutos e um dos meios de controle é o uso de sanitizantes para diminuir os esporos que contaminam o ar e a água de lavagem das maçãs. O objetivo deste trabalho foi obter uma ferramenta pa...
Abstract – The objective of this work was to determine and evaluate the performance of regression models, to estimate the ripening curves of 'Cabernet Sauvignon' grape for the winter harvest in the northwestern region of the state of São Paulo, Brazil. 'Cabernet Sauvignon...
Grapes are well-known for the rich content of phenolics with benefits for human health. The reliable identification of phenolics in grapes is essential to explore the related bioactivity, highlighting the value of the grape source. In this work, an ultra-fast method for determining ...
Harmonia axyridis (Pallas, 1773) (Coleoptera: Coccinellidae) is an Asian species intentionally introduced in many countries as a biological control agent for insect pests. In Brazil, it was introduced accidentally and recorded for the first time in Curitiba, Paraná State, in 2002. An in...
Metodologias clássicas de quantificação de açúcares redutores totais (ART), como LaneEynon e Luff-Schoorl, têm sido adaptadas para análises de suco de uva, mosto e vinho. No entanto, essas modificações necessitam de validação.
O fungo Neofabraea brasiliensis, causador da podridão pós-colheita olho de boi em maçãs, é uma das principais ameaças à qualidade pós-colheita durante o armazenamento e comercialização dessas frutas. A busca por métodos eficazes de controle desse patógeno é de extrema importância. A uti...
O clima úmido e os altos índices pluviométricos ocasionam o aparecimento de doenças fúngicas na videira. Para prevenção, são usados fungicidas à base de cobre, gerando acúmulo no solo. Estratégias podem ser adotadas para reduzir esse efeito tóxico, como o cultivo de plantas de ...