Issue Date | Title | Author(s) |
2020 | Construção e validação de uma cartilha como tecnologia educacional para promoção da gestão socioambientalmente responsável de compras. | SILVA, J. T. E ; CRIBB, A. Y.  |
2013 | Consumer perception of probiotic yogurt: performance of check all that apply (CATA), projective mapping, sorting and intensity scale. | CRUZ, A. G. ; CADENA, R. S. ; CASTRO, W. F. ; ESMERINO, E. A. ; RODRIGUES, J. B. ; GAZE, L. ; FARIA, J. A. F. ; FREITAS, M. Q. ; DELIZA, R. ; BOLINI, H. M. A.  |
2013 | Consumer perceptions, attitudes and acceptance of new and traditional mate tea products. | GODOY, R. C. B. de ; DELIZA, R. ; GHENO, L. B. ; LICODIEDOFF, S. ; FRIZON, C. N. T. ; RIBANI, R. H. ; SANTOS, G. G. dos  |
2022 | Consumers' attitudes toward the use of an edible coating for lamb meat according to label information. | MAURICIO, R. A. ; DELIZA, R. ; NASSU, R. T.  |
2018 | Consumidor de pinhão: hábitos, atributos de importância e percepção. | GODOY, R. C. B. de ; DELIZA, R. ; NEGRE, M. de F. de O. ; SANTOS, G. G. dos  |
2000 | Controle de Rhyzopertha dominica pela atmosfera controlada com CO2, em trigo. | GONCALVES, R. A. ; SANTOS, J. P. ; CHANDRA, P. K. ; GERMANI, R.  |
2013 | Cooccurrence of mycotoxins in maize and poultry feeds from Brazil by liquid chromatography/tandem mass spectrometry. | SOUZA, M. de L. M. de ; SULYOK, M. ; SILVA, O. F. ; COSTA, S. S. ; BRABET, C. ; MACHINSKI JUNIOR, M. ; SEKIYAMA, B. L. ; VARGAS, E. A. ; KRSKA, R. ; SCHUHMACHER, R.  |
2011 | Cooking quality of upland and lowland rice characterized by different methods. | GARCIA, D. M. ; BASSINELLO, P. Z. ; ASCHERI, D. R. P. ; ASCHERI, J. L. R. ; TROVO, J. B. ; COBUCCI, R. de M. A.  |
2012 | Correlation between grain nutritional content and pasting properties of pre-gelatinized red rice flour. | ASCHERI, D. P. R. ; BOÊNO, J. A. ; BASSINELLO, P. Z. ; ASCHERI, J. L. R.  |
2018 | Correlation between hydrolytic enzymes produced by solid-state fermentation and bioactive compounds release from grape pomace. | TELES, A. S. C. ; CHÁVEZ, D. W. H. ; GOTTSCHALK, L. M. F. ; TONON, R. V.  |
2006 | Crescimento in vitro de fungos (Colletotrichum gloeosporioides e Cladosporium cladosporioides) isolados de frutos do mamoeiro, sob atmosfera controlada e refrigeração. | VIEIRA, D. G. ; SILVA, R. M. da ; SILVA, O. F. ; FONSECA, M. J. de O. ; SOARES, A. G. ; COSTA, R. A.  |
2025 | Critical monitoring and control factors for achieving food defense criteria. | ANDRADE, E. ; ANDRADE, F. ; OLIVEIRA, G. ; FREITAS-SILVA, O.  |
2024 | Cupuassu fruit, a non-timber forest product in sustainable bioeconomy of the Amazon—A mini review. | ROSA, J. S. da ; MOREIRA, P. I. O. ; CARVALHO, A. V. ; FREITAS-SILVA, O.  |
2011 | Delineamento experimental para aumento da eficiência de provadores treinados. | FREITAS, D. de G. C. ; CORREA, F. M. ; SOUZA, A. L. S. e ; ALCANTARA, M. de ; GODINHO, J. C. C. ; PEREIRA, P. C. de A. ; DELIZA, R.  |
2020 | Desenho de processo para manipulação higiênica de 500 ovos/dia em um serviço de alimentação. | SANTOS, M. R. dos ; SILVA, C. B. da ; SILVA, G. M. da ; SCHIAVONE, T. ; HORA, I. M. de C. da ; WALTER, E. H. M.  |
2011 | Desenvolvimento vegetativo de Mentha campestris Schur e produção de mentol em diferentes espaçamentos de plantio e épocas de colheita. | MONTEIRO, R. ; DESCHAMPS, C. ; BIASI, L. A. ; BIZZO, H. R.  |
2012 | Desidratação de pimentas. | CORNEJO, F. E. P. ; NOGUEIRA, R. I. ; WILBERG, V. C. ; FREITAS, S. P. ; LEAL JUNIOR, W. F.  |
2013 | Design of experimental design as a tool for the processing and characterization of HDPE composites with sponge-gourds (Luffa-Cylindrica) agrofiber residue. | SOUSA, A. M. F. ; ESCÓCIO, V. A. ; PACHECO, E. B. A. V. ; VISCONTE, L. L. Y. ; CAVALCANTE, A. P. ; SOARES, A. G. ; FREIRE JUNIOR, M. ; MOTTA, L. C. C. ; BRITO, G. F. C.  |
2023 | Design thinking and egg processing units: a different proposal for a checklist for facilities and equipment maintenance self-control program. | SCHIAVONE, T. ; RAMOS, G. L. DE P. A. ; HORA, I. M. DE C. DA ; FREITAS, M. Q. DE ; WALTER, E. H. M.  |
2010 | Detecção de soja pelo teor de isoflavonas em lombo injetado de suíno. | DAGUER, H. ; BERSOT, L. dos S. ; PACHECO, S. ; GODOY, R. L. de O.  |