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No estado do Pará, áreas localizadas, principalmente, nas regiões Nordeste, Sudeste, Oeste, Baixo Tocantins e Região da Transamazônica apresentam excelente potencial para a produção de grãos. O rendimento das lavouras de milho, nestas regiões, vem aumentando gradativamente devido ao uso de v...
A associação de adubos verdes a fontes minerais de nitrogênio (N) tem demonstrado ser uma opção promissora de manejo da fertilização nitrogenada. O objetivo deste trabalho foi avaliar o aproveitamento pelo feijoeiro do nitrogênio residual da crotalária, do milheto e da uréia, marcados&#...
O objetivo deste trabalho foi avaliar o aproveitamento, pelo feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.), do nitrogênio residual da crotalária (Crotalaria juncea L.), do milheto (Pennisetum glaucum L.) e da uréia, e do fósforo residual do superfosfato triplo (STF), aplicados sob diferentes doses no&#x...
Estimou-se a herdabilidade e a correlação genética para a produção de leite na primeira lactação (PL) e idade ao primeiro parto (IPP) de animais da raça Pardo-Suíça. Foram utilizados registros de 2.981 lactações. Na estimação dos componentes de (co) variâncias foi utilizada a infer...
Este trabalho visa avaliar microbiologicamente o requeijão cremoso, condimentado com orégano, manjericão e pimenta calabresa, elaborado com leite de búfala oriundo do rebanho experimental da Unidade de Pesquisa Animal “Dr. Felisberto Camargo”, da Embrapa Amazônia Oriental, Belém, Pará.
O leite de búfala é rico em lipídeos, proteínas, extrato seco total, além de minerais, o que o torna produto de maior rendimento industrial, quando comparado ao leite de vaca. Assim foi elaborada bebida láctea fermentada, a partir do leite de búfala. A pasteurização do le...
O objetivo deste trabalho foi obter e caracterizar duas farinhas multiuso elaboradas a partir de matérias-primas amazônicas, bem como os produtos de panificação preparados a partir das farinhas obtidas.Como matérias-primas para a elaboração das farinhas utilizou-se araruta, banana,cará branco, pupunha...
O Pirarucu, Arapaima gigas, familia dos osteoglossidos é o maior peixe de agua doce do mundo ; é um peixe de aguas quentes equatoriais que vive na bacia do rio Amazonas. O regime alimentar dele é carnívoro e ele tem respiração aérea. No seu « habitat » natural,&...
The Amazon rainforest hosts a diverse array of forest types, including those where Brazil nut (Bertholletia excelsa) occurs, which plays a crucial ecological and economic role. The Brazil nut is the second most important non-timber forest product in the Amazon, a symbol of developm...
A região amazônica demanda a produção agropecuária em harmonia com o meio ambiente. A região de Paragominas /PA está no foco de ações governamentais visando o controle do desmatamento e promover o desenvolvimento sustentável. O sistema de produção foi implantado em 2009 na Faz...