Este artigo tem como objetivo propor um modelo analítico para identificar preditores de regiões propensas à difusão de tecnologia de processo, bem como identificar e descrever funções de apoio à inovação. Utilizou-se as abordagens teóricas de difusão de inovações e de intermediários da&...

Este estudo objetivou identificar lacunas de pesquisa sobre os recursos e as capacidades essenciais para a inovação digital na agricultura no contexto de arranjos organizacionais emergentes. Por meio de revisão bibliográfica sistemática (RBS) na Web of Science foram identificados oportunidades de...

Os Sistemas Informatizados de Gestão da Fazenda (FMIS ? Farm Management Information Systems) têm sido adotados pelos agricultores para melhorar o processo de tomada de decisão e a eficiência econômica na produção rural. Esses sistemas fazem parte da revolução tecnológica da agricultura ...

Esse artigo teve o objetivo de identificar os fatores que determinam a adoção de smartphones e aplicativos de compartilhamento de informações técnicas, econômicas e gerenciais em tempo real por produtores rurais do estado de São Paulo. Dados primários do ano safra 2015/16 coletados...

Haemonchus contortus provoca grandes prejuízos à ovinocultura. Visando reduzir a utilização de ovinos hospedeiros e produzir estágios parasitários em larga escala, um protocolo para o cultivo in vitro por 42 dias de larvas de terceiro estádio de H. contortus foi realizado em meio E...

A cadeia produtiva do leite é uma das principais atividades econômicas do Brasil, com geração de emprego e renda. Atualmente, os produtores recebem bonificação monetária, de acordo com os parâmetros de qualidade do leite, como composição química e Contagem de Células Somáticas (CCS).&#x...

O feijão guandu (Cajanus cajan (L.) Millsp) é utilizado tanto para alimentação animal, como para humana. Recentemente tem ganhado maior atenção pois é uma importante fonte de proteínas, apresenta rusticidade e adaptabilidade à maior parte das regiões brasileiras, justificando a relevância do...

Sous vide é um sistema de processamento em que o alimento embalado a vácuo é cozido por longos períodos de tempo em temperaturas mais baixas. O binômio tempo/temperatura pode influenciar na maciez da carne bovina, atributo considerado mais importante na aceitação do produto pe...

O gênero Paspalum possui cerca de 330 espécies que podem ser encontradas principalmente na América do Sul.