| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2010 | Análise multivariada para diferenciação de concentrados de aromas de café por pervaporação. | OLIVEIRA, A.  ; BIZZO, H.; CABRAL, L. M. C.; FREITAS, S. |
| 2010 | Análise quantitativa e comparativa do teor de minerais em vinhos do Vale do Submédio São Francisco (VSSF). | SANTOS, J. de O.; MACHADO JÚNIOR, H. F.; FREITAS, S. C. de |
| 2010 | Análise química e da atividade antimicrobiana do óleo essencial de Ocimum selloi Benth (Lamiaceae). | MARTINI, M.; BIZZO, H. R.; MOREIRA, D. L.; ALVIANO, C. S.; ALVIANO, D. S.; LEITÃO, S. G. |
| 2011 | Análise sazonal da composição química do óleo essencial de salva-de-marajó (Lippia origanoides Kunth). | OLIVEIRA, D. R. de; MACHADO, P. M. de O.; LEITÃO, G. G.; CHAVES, F. C. M.; BIZZO, H. R.; LEITÃO, S. G. |
| 2013 | Análise sensorial de genótipos de banana = Sensory evaluation of banana genotypes. | CASTRICINI, A.; SANTOS, L. O.; DELIZA, R.; RODIGUES, M. G. V.; COELHO, E. F. |
| 2010 | Análise sensorial de patê de frango funcional. | REBELLO, F. de F. P.; GASPAR, A.; BARBOSA, M. I. M. J.; FREITAS, D. de G. C. |
| 2005 | Análise sensorial descritiva de extratos de soja em pó. | SILVA, J. B.; PRUDÊNCIO FERREIRA, S. H.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; LEE, S. Y.; FELBERG, I. |
| 2010 | Análises sensorial e açúcares de melão orange (Cucumis melo) var. inodorus irradiados. | LIMA, K. dos S. C.; LIMA, A. L. dos S.; CARDOZO, M.; SOUZA, S. P. de; GODOY, R. L. de O. |
| 2010 | Análisis comparativo del efecto de adición de bases, humedad de la mezcla y temperatura en el proceso de optimización de la extrudabilidad de torta desgrasada de piñon manso (Jatropha curcas L.). | ORTIZ, J. A. R.; FERREIRA, R. C.; COSTA, C. V.; CARVALHO, C. W. P.; MENDONCA, S.; TAKEITI, C. Y.; ASCHERI, J. L.; ANDRADE, K. C. S. |
| 2011 | Anthelmintic activity of Cymbopogon schoenanthus and Cymbopogon martinii essential oils evaluated by four different in vitro tests. | KATIKI, L. M.; CHAGAS, A. S.; BIZZO, H. R.; FERREIRA, J. F.; AMARANTE, A. F. |
| 2012 | Anthocyanins concentration in blackberry juice by ultrafiltration. | CABRAL, L.; MONTEIRO, F.; VIOTTO, L. |
| 2012 | Anti-candidal activity of 7-hydroxycalamenene isolated from Croton cajucara. | AZEVEDO, M. M. B.; CHAVES, F. C. M.; BIZZO, H. R.; ALVIANO, C. S.; ALVIANO, D. S. |
| 2011 | Anti-Zygomycetes activity of 7-hydroxycalamenene isolated from Croton cajucara. | AZEVEDO, M. M.; ALMEIDA, C. A.; BIZZO, H. R.; CHAVES, F. C.; ALVIANO, D. S.; ALVIANO, C. S. |
| 2016 | Antifungal activity of 7-hydroxycalamenene-rich essential oil nanoemulsion. | AZEVEDO, M. M. B. de; ALMEIDA, C. A.; SILVA, M. B. F. C. da; CHAVES, F. C. M.; RICCI JÚNIOR, E.; BIZZO, H. R.; ALVIANO, D. S.; ALVIANO, C. S. |
| 2006 | Antimicrobial activity Cymbopogon citratus essential oil. | TUPINAMBÁ, G. S.; RIVAS, A. C.; ALVIANO, W. S.; SILVA, D. O. e; ALMEIDA, C. A.; BIZZO, H. R.; ALVIANO, C. S.; ALVIANO, D. S. |
| 2016 | Antimicrobial activity of essential oil from some Verbenaceae and Asteraceae from Brazilian Cerrado. | BIZZO, H. R.; SANTOS, M. C. S.; CARVALHO, R. V. de; GOULART, F. R. V.; ALVIANO, C. S.; ALVIANO, D. S. |
| 2006 | Antimicrobial activity of Lippia lacunosa and Lippia rotundifolia essential oils. | CARVALHO, M. G. de; OLIVEIRA, D. R. de; LEITÃO, G. G.; LOPES, D.; BIZZO, H. R.; ALVIANO, C. S.; ALVIANO, D. S.; LEITÃO, S. G. |
| 2010 | Antimicrobial activity of the essential oil from the leaves of Croton cajucara Benth. | AZEVEDO, M.; BIZZO, H.; CHAVES, F.; ANGELO, P.; ALVIANO, D.; ALVIANO, C. |
| 2013 | Antimicrobial potential of soybean cake hydrolysate against Staphylococcus aureus. | BOIA, N.; PENTEADO, A. L.; STEPHAN, M. P.; RIBEIRO, A. P. O.; COSTA, S. D. O.; KOBLITZ, M. |
| 2017 | Antioxidant edible films based on bacterial cellulose and tilapia gelatin skin peptides. | LIMA, H. L. S.; BRIGIDA, A. I. S.; NASCIMENTO, E. S. do; BARROSO, M. K. A.; BORGES, M. de F.; GAMA, F. M. P.; ROSA, M. de F. |
