| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2017 | How do font of pack nutrition labels affect healthfulness perception of foods targeted at children? Insights from Brazilian children and parents. | LIMA, M. F.  ; ARES, G.; DELIZA, R. |
| 2013 | How do foods affect wellbeing? Insights from a qualitative consumer study. | ARES, G.; SALDAMANDO, L. de; GIMÉNEZ, A.; DELIZA, R. |
| 2012 | HPLC fractionation of peptides obtained after partial hydrolysis of a whey protein isolate. | MELLINGER-SILVA, C.; STEPHAN, M. P.; AZEVEDO, T. de L.; BLOCH JUNIOR, C.; PRATES, M. V.; LAGO, R. C. A. |
| 2012 | Identificação das antocianinas majoritárias na casca de uva tinta sem semente utilizando CLUE-ESI-EM/EM. | GOUVÊA, A. C. M. S.; GODOY, R. L. de O.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; BORGUINI, R. G.; PACHECO, S. |
| 2012 | Identificação de carotenoides em polpa de goiaba microencapsulada utilizando cromatografia líquida de alta eficiência. | RIVAS, J. C.; PACHECO, S.; ROCHA-LEÃO, M. H.; CABRAL, L. M. C. |
| 2010 | Identificação de compostos voláteis em sucos de uva pré-concentrados por osmose inversa. | SANTANA, I.; BIZZO, H. R.; CABRAL, L. M. C.; MATTA, V. M. |
| 2012 | Identificação de flavonoides da casca de calabura (Muntingia calabura L.). | MACHADO, A. M. R.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; PACHECO, S.; GODOY, R. L. de O.; GOUVÊA, A. C. M. S.; BORGUINI, R. G.; TORQUILHO, H. de S. |
| 2011 | Identificação dos compostos voláteis em frutos de caqui 'mikado' (Diospyros kaki) com tanino e destanizados durante o amadurecimento por meio da técnica de cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas (CG-EM). | MARTINELI, M.; ALVES, A. A. R.; REZENDE, C. M.; FONSECA, M. J. O. |
| 2012 | Identificação molecular de filés de pescado do gênero Pseudoplatystoma baseada na técnica de PCR-Multiplex. | LOBO, C. M. de O.; PORTO-FORESTI, F.; PRADO, F. D. do; TORREZAN, R.; FURTADO, A. A. L.; MÁRSICO, E. T. |
| 2017 | Identification of phenolic compounds and volatile compounds in polyphenols-rich extract of hybrid vitis vinifera l. Cultivars and their antioxidant properties. | PASCOAL, G. de F. L.; ABREU, J. P. de; SANTIAGO, M. C. P. de A.; MORÁSTICA JÚNIOR, M. R.; MOREIRA, R. F. A.; FANARO, G.; TEODORO, A. J. |
| 2015 | Impact of the addiction of different tea (Camellia Sinensis) extracts on a potentially sinbiotic "greek yogurt". | CHAVES, A. C. S. D. |
| 2010 | Impacto da implantação da gestão ambiental nas unidades da Embrapa. | ENCARNAÇÃO, R. O.; PENHA, E. M.; HAMMES, V. S.; MAURO, R. A.; GARRASTAZU, M. C.; COHEN, K. O.; TOME JUNIOR, J. B. |
| 2010 | Implantação de um sistema de gestão ambiental na Embrapa. | PENHA, E. das M.; TOME JUNIOR, J. B.; ENCARNACAO, R. de O.; COHEN, K. de O.; MAURO, R. de A.; HAMMES, V. S.; ANGELIS, S. de; OLIVEIRA, Y. M. M. de |
| 2010 | Implantação de um sistema de gestão ambiental nas unidades da Embrapa. | ENCARNAÇÃO, R. O.; PENHA, E. M.; COHEN, K. O.; TOME JUNIOR, J. B.; HAMMES, V. S.; MAURO, R. A.; GARRASTAZU, M. C. |
| 2010 | Implantação do gerenciamento de resíduos em laboratórios das unidades da Embrapa. | PENHA, E. M.; COHEN, K. O.; ENCARNAÇÃO, R. O. |
| 2005 | Implementação de boas práticas de fabricação em agroindústria de açaí: avaliação da situação atual. | MATTA, V. M. da; COHEN, K. de O.; FURTADO, A. A. L.; MACHADO, R. L. P.; MEDEIROS, N. L. |
| 2011 | In vitro efficacy of plant extracts and synthesized substances on Rhipicephalus (Boophilus) microplus (Acari: Ixodidae). | BARROS, L. D. de; CHAGAS, A. C. de S.; COTINGUIBA, F.; FURLAN, M.; GIGLIOTI, R.; OLIVEIRA, M. C. de S.; BIZZO, H. R. |
| 2015 | In vitro evaluation of inhibitory activity of some species of croton and piper essential oils in secreted proteases of Pseudallescheria boydii. | AZEVEDO, M. M. B. de; ALMEIDA, C. A.; FREITAS, F. C.; BERGTER, E. B.; BIZZO, H. R.; ALVIANO, C. S.; ALVIANO, D. S. |
| 2017 | In vitro toxicological profile of different (Andiroba, Carapa Guianensis Aublet, Meliaceae) crabwood seed oils. | ARAUJO-LIMA, C. F.; FERNANDES, A. S.; GOMES, E. M.; OLIVEIRA, L. L.; MACEDO, A. F.; ANTONIASSI, R.; WILHELM, A. E.; AIUB, C. A. F.; FELZENSZWALB, I. |
| 2014 | Inactivation of oxidative enzymes from avocado Geada pulp by high hydrostatic pressure. | ALVES, M.; LIMA, R.; ROSENTHAL, A. |
